Мы готовим каждый день...

Рецепт взят с сайта http://www.koolinar.ru/recipe/view/62033
Рецепт копирую оригинальный, я делала половину порции.


Состав
500 г жареного арахиса
1 пачка сухой детской смеси Малыш.
3 стакана сахара
1 стакан молока
3 ст. ложки какао

Приготовление
Аккуратно открываем пачку Малыша, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится.
Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом.
Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.
Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем в упаковку от Малыша, верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания.

Вот что получилось у меня в разрезе


Орешки всплыли вверх, из этого следует, что нужно было их перевернуть когда они застывали, либо добавить еще больше орехов. Главное, что на вкус это не отразилось

Такой щербет помню с детства. Хочу сделать. Сестра говорит, зачем заморачиваться, когда пошел и купил. А мне так хочется именного того щербета. Купила смесь "Малютка". Интересно, она нормально впишется в щербет)?

natok, я делала именно на "Малютке", очень вкусно!