|
Название: Торт "Пьяная вишня" (Cuckoo, духовка) Отправлено: ГалинкаМалинка от 11.06.2014 16:17 Рецепт очень любимый и давний как я a&1. Мамочка моя пекла мне его с детства .
(https://lh4.googleusercontent.com/-iuabjpg1hTU/U5hTLs7Q20I/AAAAAAAADMI/yR7UZgdeiPI/w550-h365-no/150738.jpg) Сахар 1,5 стакана Яйца 6 шт. Какао 1 пачка Дт.Откер 50гр. Разрыхлитель Дт.Откер 1 пачка Мука 1,5 стакана Масло 1,5 пачки Вишня в своём соку или свежая пол литровая баночка Коньяк для пропитки Какао 2ст. л Сахар 2ст. л Масло 2ст. л Молоко 2ст. л Сгущёнка варёная 1 банка Способ приготовления Сахар+яйца взбить+какао+разрыхлитель+ мука.Выпечка 1час на первом уровне.Или в духовке 180С 40 минут.(проверять шпажкой) Срезаю крышечку (https://lh4.googleusercontent.com/-kW5bB5ecYHs/U5hTJ-PcfKI/AAAAAAAADMI/Q1K1yfSpEPE/w640-h425-no/02e6ce8aced0.jpg) Мякиш вибираю делая коробочку (https://lh3.googleusercontent.com/-7cUvVcqgm34/U5hTPyrfQSI/AAAAAAAADMI/3dodVnnViGQ/w640-h425-o/3a25fed46695.jpg) Масло з варёной сгущёнкой взбиваю добавляя крошки мякиша,добавляю вишни акуратно перемешав. (https://lh6.googleusercontent.com/-lSHh_C9DmZI/U5hUP9iOohI/AAAAAAAADNM/fx68XnJLIQo/w640-h425-no/c6f54ca6c182.jpg) Коробочку пропитываю коньяком,выкладываю крем,зарываю крышечку ,заливаю сверху шоколадом. Выпеклось прекрасно.Неровно правда вышло,потому что я застелила кастрюльку бумагой для выпечки. (https://lh3.googleusercontent.com/-_P1FMsLHVaI/U5hTKf2EJ2I/AAAAAAAADMI/XuqwCHsPlQ0/w640-h480-no/128f254f7431.jpg) Честно говоря я больше в духовке не буду печь :) В Кукушке лучше выходит. |