|
Название: Пирог яблочный со сметанной заливкой Отправлено: ГалинкаМалинка от 11.06.2014 15:03 (https://lh3.googleusercontent.com/-VonudtnZfuM/U5hSr_nqTaI/AAAAAAAADJI/NJS9HO6vxZk/w550-h365-no/295943.jpg)
Тесто Масло 100 гр Мука 5 ст. л Яйцо 1 шт Ледяная вода 4ст.л Начинка Яблоки 3шт. Заливка Сметана 250гр Сахар 3ст.л. Ванильный сахар 2 пакетика Крахмал 1 ст.л Мука 1 ст. л. Пять столовых ложек муки и 100 грамм масла порубим двумя ножами на доске или на столе. В середину получившейся крошки добавим яйцо, 4 столовых ложки ледяной воды и замесим мягкое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник. Яблоки почистить и нарезать в комбайне ломтиками Тесто размять в форме, сделав бортики Выложить яблоки, чтобы они легли слоями 250 грамм сметаны смешать с тремя столовыми ложками сахара, добавить 2-3 пакетика ванильного сахара, столовую ложку крахмала и столовую ложку муки. Вылить смесь на яблоки. Печь 45 минут при 200С. Огромнейшое спасибо автору chadeyka обожаю её рецепты. http:// c h a d e y k a.livejournal.com/19188.html?thread=8833524 Название: Re:Пирог яблочный со сметанной заливкой Отправлено: mylik.sv от 11.06.2014 18:42 Галинка, аппетитный пирожок у тебя получился! :19: С заливкой пироги вкусные! :8:
Название: Re:Пирог яблочный со сметанной заливкой Отправлено: ГалинкаМалинка от 11.06.2014 20:25 Спасибо.Вкусные прироги-эт точно!
|