Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: ГалинкаМалинка от 05.06.2014 11:14



Название: Овощи в лаваше
Отправлено: ГалинкаМалинка от 05.06.2014 11:14
Овощи в лаваше
 
Лаваш 1 шт
Смесь овощей 1 шт
Соусы,сметана 3 шт
Сыр твёрдый 50 гр

Овощи (можно использовать любые, вами любимые) пожарить на сковороде вок, добавить соль и специи.

(http://s020.radikal.ru/i712/1303/31/a9b768cdf9ad.jpg)

Соус Паприк смешать с Французским соусом и добавить сметану или сливки, сыр.

Лаваш разрезать на 4 части и 3 части листа лаваша промазать  соусом.

(http://s020.radikal.ru/i717/1303/6c/ff6676d12e13.jpg)

Сверху  выложить овощи.

По желанию добавить сыр натёртый.

Завернуть  рулет и поджарить на гриль сковородке.

Приятного аппетита!

(http://s019.radikal.ru/i610/1303/cc/802c6ddd7d91.jpg)

  
                


Название: Re:Овощи в лаваше
Отправлено: МАМА СОНИ от 19.06.2014 21:37
 Малиночка, у меня как раз завалялась такая мексикаканская смесь в холодильнике, вот надыбала твой рецепт  :36:!Скажи, пожалуста, вот этот момент я не поняла:
Лаваш разрезать на 4 части и 3 части листа лаваша промазать  соусом.               
Ты имеешь в виду, что овощи сложить в 3 этажа, перекладывая листом лаваша, а 4-ым листом накрыть  :15:?Сковородки-гриль у меня нет, тогда просто поджарить на обыкновенной или засунуть в духовку?


Название: Re:Овощи в лаваше
Отправлено: ГалинкаМалинка от 19.06.2014 22:28
Олечка,я заворачиваю в один лист,как налисники,блинчики. Обжарить на обычной скивиродке :46:


Название: Re:Овощи в лаваше
Отправлено: mylik.sv от 01.07.2014 23:54
Галинка, я с отчетом:

 (http://s004.radikal.ru/i208/1407/25/db490d1a521f.jpg)

Соусом не смазывала и без сыра (все забыла :girl_red:). Зато напихала вагон овощей :27: У меня это лук, морковка, капуста и кабачок, пару зуб. чеснока и петрушка. Вкусно! №;%
Спасибо за рецепт! :2: :2: :2: