Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 19.05.2014 08:12



Название: Корзиночки картофельные для салатов
Отправлено: Stern от 19.05.2014 08:12
Корзиночки картофельные для салатов

(http://images.vfl.ru/ii/1633774344/80c467da/36184089_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/80c467da36184089.html)

на 12 штук - силиконовые формочки высотой 3,5 см, диаметр дна 4 см.
600 г картофеля
1 яйцо
куркума, паприка, сухой чеснок
соль, перец

Картофель очистить, натереть на тёрке (я тёрла на корейской, но можно просто на обычной крупной), подсолить и отставить до выделения сока. Сок с фанатизмом отжать. Яйцо взбить венчиком со специями, влить в картофель, тщательно перемешать. Вложить массу в формочки, "размазывая" по стенкам. Оставшуюся жидкость влить в формочки. Выпекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке примерно 25 минут. Когда верхушка прихватится, уменьшить температуру на 20 градусов.


Название: Re:Корзиночки картофельные для салатов
Отправлено: mylik.sv от 16.03.2020 00:16
(http://images.vfl.ru/ii/1584306536/3bac4a72/29887646_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3bac4a7229887646.html)

Нашла у себя прошлогоднюю фотку. Оказалось, что я уже делала эти корзиночки! :37: Только яичницу в них запекала. Это совсем не сложно готовить, но блюдо очень эффектно выглядит. №;% Помню, что нам было вкусно и выглядело очень красиво! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Корзиночки картофельные для салатов
Отправлено: NIZA от 16.03.2020 01:12
Ленчик,ну ты даёшь... :77: Такой отчёт заныкать... :19: :5: Я , честно говоря,давно на эти корзиночки засматриваюсь,но мне почему-то казалось,что с ними мороки много,времени вечно не хватает... :spiteful: Теперь аж руки чешутся ,так приготовить их хочется  :girl_wink:


Название: Re:Корзиночки картофельные для салатов
Отправлено: Stern от 16.03.2020 07:36
 :37: :54: :36:

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: