Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Сладкие блюда. Напитки. => Тема начата: mylik.sv от 15.05.2014 21:05



Название: Лимонад с базиликом
Отправлено: mylik.sv от 15.05.2014 21:05
Рецепт нашла на соседней кухне еще прошлым летом и с тех пор этот лимонад нежно любим всей нашей семьей, друзьями, детьми и взрослыми! :48:
 
Лимонад с базиликом

Нам понадобится:

3 л воды
1 пучок фиолетового базилика
1 лимон
1 ст. сахара

   Поставить кастрюлю с водой и 1 ст. сахара нагреваться на плиту.
Тем временем тщательно вымыть лимон, разрезать его вдоль пополам и нарезать тонкими дольками. Косточки удалить. Базилик промыть.
  Как только вода закипела, добавить в кастрюлю базилик (можно прямо целыми веточками) и лимон. Кипятить 2-3 мин., снять с огня и дать настояться где-то 30 мин. Процедить. Охладить.

(http://s018.radikal.ru/i515/1405/3e/31bc7fd9cb06.jpg)

(http://s012.radikal.ru/i319/1405/97/fd9a9e7f9894.jpg)

Очень вкусный, освежающий и тонизирующий напиток  красивого малинового цвета! №;% Нам очень нравится, попробуйте! :3:


Название: Re:Лимонад с базиликом
Отправлено: Ёлочка от 16.05.2014 09:40
Подтверждаю!!! Очень вкусно!!!! А запах, а вкус!!!! Попробуйте, не пожалеете!!!Готовила прошлым летом, но , к сожалению, не сфоткала ни разу!
Тезка,Леночка, а я засушила базилик!!! И сейчас и в компотик его добавляю,вкус тоже классный!!!Мои внучки очень любят всякие напитки,поэтому стараюсь найти что-нибудь новенькое!


Название: Re:Лимонад с базиликом
Отправлено: mylik.sv от 16.05.2014 14:32
а то у нас сейчас жара ударила +31... :54:
Ну ни фига се!!! :54:
Светуль, Лена писала, что она сухой добавляет. :girl_wink:
 А еще можно туда любые ягоды-фрукты добавить, только вкус обогатится. 9:1 Нам нравится, как по рецепту, но иногда что-либо из ягодок тоже добавляю. :girl_wink:

А базилик я тоже добавляю какой попало. :27: Для цвета тоже ягодку добавляю, а вкус и зеленый базилик дает. 9:1
А сейчас я в любой компот в конце небольшой пучочек базилика добавляю (у меня еще замороженного полно осталось :girl_wink:), очень вкусно получается! №;%

Ни один наш праздничный стол не обходится в последнее время без этого лимонада. :27: Гости требуют его в неограниченном количестве! :37: Вкусно, красиво, необычно и ароматно! №;%


Название: Re:Лимонад с базиликом
Отправлено: Светлана от 07.06.2014 15:39
Леночка!  :17: за твой напиток  :2: :2: Моим очень понравился, даже тем, кто не любит базилик. У меня растет только зеленый, для цвета добавила немного замороженной черной смородины. И делаю я такие напитки проще....в кувшин закладываю все составляющие ( вариантов масса) и заливаю кипящей водой, потом даю настояться до остывания. А иногда и горячим пьём как чай.


Название: Re:Лимонад с базиликом
Отправлено: Светлана от 10.09.2014 07:32
А что.....ещё никто не пробовал этот божественный напиток?  1§1 1§1. Это, я вам скажу, зря!!! Леночка, мы его обожаем  :41: :41:  :17: в стописятпервый раз!!!


Название: Re:Лимонад с базиликом
Отправлено: lisenok от 23.07.2015 13:51
Базилик — 5 веточек и желательно фиолетовый
Лимон — 1 шт.
Сахар — 130 гр
Вода — 2 л


Базилик тщательно промываем под проточной водой, обрываем листочки, стебли нам не понадобятся. Лимон тщательно моем и нарезаем кружочками.

В большой кастрюле воду доводим до кипения. Всыпаем сахар и хорошенько перемешиваем, чтобы он растворился. Добавляем ломтики лимона и листики базилика. Снова доводим до кипения, закрываем крышкой и выключаем огонь. Даем лимонаду настояться. За это время напиток приобретет красивый нежно-розовый цвет и неповторимый аромат. Процедить.

Дать лимонаду из базилика полностью остыть. Подавать охлажденным, можно с кубиками льда.
Также такой напиток можно пить и в теплом виде вместо чая.

(http://i11.pixs.ru/storage/6/8/2/imageb4f5f_3124867_18134682.jpg) (http://pixs.ru/showimage/imageb4f5f_3124867_18134682.jpg)

Чтобы обогатить вкус и украсить напиток, можно нарезать тоненькими пластинками несколько ягод клубники и добавить в лимонад. Инет подсказывает, что "базилик способствует сжиганию жиров, укрепляет иммунитет и препятствует старению клеток". Всем здоровья и приятного аппетита.


Название: Re:Лимонад с базиликом
Отправлено: afelia от 02.07.2016 23:11
(http://images.vfl.ru/ii/1467490472/e194ffc0/13238659_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e194ffc013238659.html)

Леночка,  w&q w&q w&q Изумиииительный лимонад
 :17:


Название: Re:Лимонад с базиликом
Отправлено: mylik.sv от 02.07.2016 23:27
Наташа, какой шикарный натюрморт! :5: №;%
На доброе здоровье вам и спасибо большое за такой красивый отзыв! :2: :41:


Название: Re:Лимонад с базиликом
Отправлено: afelia от 02.07.2016 23:34
Ленусик, лимонадик делаю лёгенький и базилика кладу не много , поэтому и цвет не насыщенный  9:2
А базилик не позировал на фотке :girl_red:


Название: Re:Лимонад с базиликом
Отправлено: mylik.sv от 02.07.2016 23:37
Не наговоривай! 3:! Шикарная фотка! №;% Все отлично позировало! И цвет у лимонада приятный глазу! 9:1
Я когда-то щедрою рукою добавила базилика большущий такой пучок, так у меня гости спрашивали, не марганцовка ли это? a&1