Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бульоны, супы => Тема начата: Stern от 13.05.2014 08:15



Название: Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Stern от 13.05.2014 08:15
Рецепт с сайта chefkoch.de от kueken17 с моими изменениями.

Суп-крем из зелёного горошка "Всё стало вокруг изумрудно-зелёным"  :46:

(http://images.vfl.ru/ii/1633685813/924242b9/36172497_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/924242b936172497.html)

1 ст. л. растительного масла
1 луковица 125 г
2 больших зубка чеснока
500 г зелёного горошка (у меня замороженный)
500 мл овощного бульона (у меня из кубиков)
50 мл жидких сливок любой жирности
соль, перец по вкусу
зелень

В казанчике припустить до мягкости в разогретом растительном масле мелко нарезанные лук и чеснок, всыпать зелёный горошек, помешивая, разморозить, влить бульон, довести до кипения, пюрировать блендером, влить сливки, довести до кипения, приправить по вкусу, всыпать мелко нарезанную зелень и подавать с гренками или сырными шариками.
Нежнейший :5: вкусный :48: супчик за 15 минут! №;%

К супу прилагается Печенье сырное заварное "Шарики за ролики" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,38671.0.html).


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Кобейка от 13.05.2014 15:33
Какой весенний цвет :41: Стеллочка, а на гороховое пюре не смахивает по вкусу? Хотя... тут у тебя и сливки и чеснок. Короче - надо пробовать! :27:


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Stern от 13.05.2014 17:02
Совсем не смахивает, Светуля - горошек же свежий, а не сухой. :48:


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: BlackHairedGirl от 13.05.2014 17:56
Какая смакота :41: :41: :41: Стеллик, а сколько порций получается с этого количества?


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Stern от 13.05.2014 18:00
В зависимости от аппетита th, но 4 порции точно, Танюша. 9:1


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Стряпуха от 13.05.2014 20:28
Стеллочка, я его приготовила!  :73:

Получился такой вкусный суп.  :19: Удивительно, что из таких простых продуктов получается такая вкуснятина.  :8:

(http://s1.ipicture.ru/uploads/20140513/VERo0F6K.jpg)

 :17:  Берём рецепт на вооружение!  :41:


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Кобейка от 20.06.2014 16:43
Сегодня сварила на обед этот суп-крем :8: Получился очень вкусным :48: Муж остался доволен, сказал, что раньше в ресторане за такой суп большие деньги платил, я что-то не сориентировалась, надо было ценник поставить :46:
Стеллочка! Спасибо за рецепт! 8:8


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Кобейка от 16.09.2014 12:56
Я сегодня с фотоотчетом  :27: Сливок в доме не оказалось, заменила сметаной, вкусно не менее, чем в прошлый раз! :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1410861158/c87975c2/6350791_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c87975c26350791.html)

Наелись мы с превеликим удовольствием!  :19:
 :17:


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Кобейка от 07.02.2015 14:08
Замечательный суп!  :8: :8: Готовится быстро и очень вкусный!  :48: :48: :48:

(https://i.ibb.co/L6d1P1t/47-B27071-10-FA-491-D-9-A8-A-D6-C7388-F2-CA5.jpg) (https://imgbb.com/)

Стеллочка! Спасибо за рецепт!!! 8:8 8:8 8:8

Верность рецепту не нарушаю   9:2 :46:


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Анюта от 04.03.2015 23:34
Вторая серия. Гороха у меня много. :46:   Для этого супчика он очень пригодился.  Сериал продолжается.  :girl_wink:

Супчик получился вкусный  :48: и красивый, но фото неважное. Освещение было не то. 3:3

(http://s019.radikal.ru/i603/1503/da/12247eae3e78.jpg)


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Бубу от 04.05.2015 00:36
(https://pp.vk.me/c622423/v622423981/1f457/NqC-bJVAXiY.jpg)

Необычный, нежный, легкий в приготовлении. Спасибо за рецепт.


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Кобейка от 01.12.2015 13:26
С этой посудой я тут еще не отметилась  :3:  :27: Суп как всегда - супер!  :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1448965751/16f78514/10665628_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/16f7851410665628.html)

 :17:


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Кобейка от 16.02.2016 14:41
Опять я  :46: :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1455623007/2e1790c5/11494492_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2e1790c511494492.html)

Очень вкусный суп! :48: :48: :48:


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Кобейка от 07.05.2016 13:26
Ну вот с этой тарелкой меня тут еще не было  :46:

(http://images.vfl.ru/ii/1462616852/d9cf444d/12573197_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d9cf444d12573197.html)

По частоте моих постов понятно, как мы любим этот суп  :41:

Стеллочка!  8:8 8:8 8:8


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Кобейка от 02.03.2017 14:20
У меня есть оправдание: меня тут не было почти год  :33: Поэтому принимай, Стеллочка, 7-й отчет о том, как мы любим этот суп, как быстро он готовится и какой он полезный во всех отношениях!  :8: :48: :33:

(http://images.vfl.ru/ii/1488453379/045201b7/16298121_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/045201b716298121.html)

 :17:


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Стряпуха от 27.02.2019 23:02
Сегодня купила горошек 1 кг.  a&1

Сварила супец. Добавила копчённой паприки. Муж скушал сразу две тарелки, не смог остановиться на одной.  a&1 Внук тоже не побрезговал.  :girl_haha:

Стеллочка! Спасибо огромное!

(http://images.vfl.ru/ii/1551297691/ad13f862/25573198_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ad13f86225573198.html)


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: NIZA от 22.05.2019 08:29
Стеллочка,к меня супчик получился бледный,що моль...но чесслово ,это таки он  :48:

(https://d.radikal.ru/d31/1905/51/59a9ff1125b0.jpg) (http://www.radikal.ru)
Горошек оказался староват, может поэтому не такой яркий.У меня с плавленным сырком.Нк ооочень душевненько получилось  :48:


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: mylik.sv от 05.05.2021 23:06
(http://images.vfl.ru/ii/1620244920/7be45818/34343782_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7be4581834343782.html)

Очень приятный, легкий супчик! :48: :8:
Горошек только меня немного подвел. Еще немного загустила этим загустителем. (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,38587.0.html)
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Суп-крем из зелёного горошка
Отправлено: Stern от 06.05.2021 01:49
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: