Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: ГалинкаМалинка от 12.05.2014 18:21



Название: Салатик сердечный
Отправлено: ГалинкаМалинка от 12.05.2014 18:21
Сердечный потому, что из сердца. Сердце можно использовать любое. Куриное, свиное или говяжье. Мы любим этот сытный салатик.Может и вам понравится.

(https://lh6.googleusercontent.com/-KLrzGMiHHWI/U3De5nixyfI/AAAAAAAAC5o/-ATWNyr-OEQ/w471-h838-no/IMAG0823.jpg)

Продукты:
Сердце свиное       2 шт.
Яйца куриные           6 шт
Луковица                  1 шт.
Огурчик солёный      2 шт
Банка кукурузы         1 шт
Майонез
Соль, перец по вкусу

(https://lh4.googleusercontent.com/-C8S4wsp4M1I/U3De9_qeMaI/AAAAAAAAC50/MovY_0WTU8g/w471-h838-no/IMAG0822.jpg)

Серце отварить. Я варю 1 час в пароварке или 30 минут в мультиварке на мультиповаре. Готовое сердцу остудить, порезать соломкой. Яйца отварить, порезать. Лук порезать меленько. Огурчики порезать соломкой. Всё смешать, посолить, поперчить, добавить кукурузу (можно обойтись и без неё), заправить майонезом.
Приятного аппетита. :73:


Название: Re:Салатик сердечный
Отправлено: NIZA от 02.01.2016 12:22
Очень вкусный салатик,готовим его периодически из куриных или индюшиных сердечек,только лук я использую салатный белый маринованный. В этот раз использовала утиные и гусиные желудочки ,тоже вкусненько так получилось :48: :8:


Название: Re:Салатик сердечный
Отправлено: svetik25 от 13.02.2016 11:32
Мы тоже приготовили этот салатик. Понравился. Опять будем повторять на день рождение мужа. Я готовила с куриными сердечками. №;%