Мы готовим каждый день...

С разрешения автора - Танюши celfh - делюсь ещё одним наипростейшим рецептом тортика... Автору - огромное  :17: за донесение рецепта в массы.

Цитирую автора:

Ингредиенты:

Овсяное печенье   500-600 г

Крем:   
Сгущеное молоко вареное   1 банка
Масло сливочное комнатной температуры   200 г
Пропитка:   
Кофе растворимый   1 ст. л.
Посыпка:   
Шоколад   100 г
Очищенные грецкие орехи   100 г

Способ приготовления
Кофе растворить в 250 мл горячей воды. Пока кофе остывает, взбить сгущенку с маслом до однородной массы.  Каждое печенье окунуть в кофе и уложить на блюдо или в форму в несколько слоев. У меня получилось три слоя. Каждый слой промазать кремом. Верх и бока тоже промазать кремом. Орехи крупно порубить, шоколад натереть на крупной терке. Торт посыпать орехами и шоколадом.
Готовила вечером, торт оставила до утра на столе, что бы лучше пропитался. Утром поставила в холодильник.
От себя добавила ликер в крем и кофе.
Очень вкусный тортик получился.



Ну и от себя добавлю пару слов. Тортик этот - палочка-выручалочка на тот случай, когда не хочется печь, жарко, и т.д. А домашние просят сладенького к чаю. Я делала этот тортик много раз и с разными наполнителями и без.  Можно делать с киви, бананами, апельсинами, клубникой - вобщем есть где разгуляться вашей фантазии.

На фото - тортик с замороженной вишней.Пропитка печенек - холодный сладкий кофе с коньяком 2 ст.л. на чашку . Крем - сметана с сахаром и ванильным сахаром, орехи.

(http://images.vfl.ru/ii/1399044010/ce7f5110/5012656_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ce7f51105012656.html)

Со сметанным кремом очень вкусно! Я делала, утромбовала в чашку глубокую печенюхи в перемежку с кремом, отправила на ночь  в холодильник, утром перевернула, полила помадкой шоколадной....  вкусноооооооооооо! :19: :19: :19:
Танюша, спасибо, что напомнила, надо однако повтОрить!  :2:

Таня,а торт очень сладкий получается?

Галочка, как по мне - нормально. Печенье само по себе сладкое, с этим мы ничего поделать не можем. Но можно уменьшить сладость, в кофейной пропитке и сметанном креме клади поменьше сахарку.

Танюшик, приготовила и я твой тортик!  Отчитываюсь!:3:

(http://s005.radikal.ru/i210/1405/8e/8e790f2e658a.jpg) (http://s020.radikal.ru/i722/1405/fb/7899869807f5.jpg)

Звиняюсь за фотки. :22: Как говорит Стеллик - тортик отказывался позировать! :46: Ну, хоть для порядку.
  Так понравилось готовить этот тортик! :5: Там же фактически нефигчего делать! :36: Это так актуально сейчас в жару! А сладенького семья-то просит. :74:
  Я делала со сметанным кремом, мне кажется для лета это более приемлемый вариант. :8:
  Работа над ошибками. Пишу в первую очередь себе шпаргалку на будущее, что бы не забыть. Но, может еще кому мой опыт окажется полезным. :23:
  Итак, в следующий раз, когда буду делать тортик со сметанным кремом, печеньки окунать в кофе не буду вообще. Крем и так прекрасно печенье пропитает. (Ну если, конечно оно не "дубовое", а мягкое). У меня было именно мягкое и я его не просто окунала в кофе, а еще чуточку подержала. Поэтому у меня ушло кофе в два раза больше, а тортик вышел больше похожим на десерт, т.е. форму держал плохо. :23: Еще мне туда прямо просились орешки. 9:1 В другой раз добавлю обязательно.
  И тем не менее, торт очень понравился абсолютно всем!! :48: Съели в момент! :37:
Танечка, я так благодарна тебе за супер-классный рецепт ленивого летнего тортика!! :41: И самое большое спасибо несу от моего мужа. Сегодня утром, еще не совсем проснувшись, он промурлыкал: "Сейчас встану и пойду тортик покушаю.." :44: :65: Снился он ему, что-ли? :37: a&1
  Девочки, кто еще не готовил, попробуйте обязательно! Супер лениво и супер вкусно!! №;% 9:1 И не голосует никто, почему-то. :21: Я свой плюсик поставила. :2:

Ленок!!!! Ну я очень-очень рада, что вы его распробовали :30: :30: :30: Спасибо за отчётик и за почин! В кофе я окунала ровно на секунду, потому как сильно впитывают печеньки, особенно свежие! А орешки там да, очень в тему! Сметану беру 15%. Спасибо, что напомнила, надо сделать! С клубникой, думаю, будет песТня!!!

Сегодня целый день сидим без какой-либо воды в доме по причине аварии. :21:
И скучно, и грустно, вот и решила приободрить свое семейство вкусняшкой.
Печь ничего не надо, а сметана и печенье как раз было куплено накануне.
Получилось у меня вот что:

(http://images.vfl.ru/ii/1442937204/d7ca9287/9962274_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d7ca92879962274.html)

Танечка, выручил меня сегодня твой замечательный рецепт!
Спасибо большое! :2:

Готовила вчера этот тортик для семейных посиделок. Так вкусно.... :5: :48: :8: Сама не ожидала такого результата. Никто даже и не догадался,из чего он. Крем у меня сметанный со сгущёнкой (немножко сырой,немножко варёной)

(http://images.vfl.ru/ii/1448217178/58d19c6c/10578687_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/58d19c6c10578687.html)
Танюша,спасибо за рецепт палочку -выручалочку  :8: :48:

Захотелось быстрого тортика. Вспомнила про эту нечаянную радость :27: Полкило овсяного печенья, кофе с коньяком, прослоила сметаной с сахаром и ванилькой, внутри замороженные вишня, малина, чёрная смородина и орехи. Сметана магазинная, Добрыня 20%. Делала 15 минут :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1452855881/1b55f606/11074247_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1b55f60611074247.html)

У нас опять этот быстротортик. :8: :48: Крем сметана взбитая с сахаром. Пропитка -кофе с самодельным Ликёрчиком  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,32082.msg211118.html#msg211118) ,очень быстро,вкусно,буджетно и вообще безо всякой мороки  :30: :36:
Танюша,спасибо за рецепт палочку-выручалочку. Я без фото,вечером может сфоткаю,если останется чего  :girl_wink:

Оленька, на здоровье вам :3: :3: :3:
Спасибо за напоминание, надо и себе сделать. Я в следующий раз решила попробовать без кофе, с одной сметаной с сахаром. А то если возьму свежее печенье, оно под сметаной превращается в кашу. Или может подсушить печенье в духовке :15: А с другой стороны, с кофе и коньячком обалденно вкусно получается. Чё придумать-то, даж не знаю.

(http://images.vfl.ru/ii/1455651870/f61e9544/11500856_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f61e954411500856.html)

 УРА !!! Студенческий торт ! Радовался мой муж с полными щеками )))) ВКУСНЮЩЕЕ чаепитее продолжалось около часа под воспоминания студенческих историй a&1
 Танюшенька, ОГРОМНОЕ СПАСИБО , что принесла нам такую вкусняшку !!! Завтра сыночку буду передавать двойную порцию .

                                                                                 :5: :41: :2:
Крем - сметана с вареной сгущенкой и бейлисом, посыпала жареным арахисом.



                                                                                                    

(http://images.vfl.ru/ii/1456172302/9036bd5f/11588004_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9036bd5f11588004.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1456172428/5e3c3651/11588019_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5e3c365111588019.html)

Танюшенька, я снова к тебе с ВКУСНЯТИНОЙ !!!
Сегодня тортик с шоколадом ( не жалела 9:1 ), без орехов, крем : сметана, сахар, домашние сливки, смородинка свеже - размороженная :48:
Благодарим всей семьёй  :2: :2: :2: :2: :2: :2: :2:

Нужен совет, хочу приготовить этот тортик на 8 марта.500-600гр печенья, это какой по размеру торттк получается? И крем, если сметанный, должен быть густым, или можно брать 15%? И еще, может крем лучше взять с "черепахи тортиллы"? Там сметана, сахар и сливочное масло.Посоветуйте, пожалуйста th

И еще, а сколько нужно сметаны для 600гр печенья? Пропитывать не буду, только крем  :5:

INGA, на 500-600 г печенья получается средний тортик в два слоя, примерно диаметром 25-27 см. Сметану лучше брать 20-25%, не жидкую. Про Черепаху Тортиллу не подскажу, я делала только со сметаной+сахар. Со сметаной пропитывается очень быстро, т.к. печеньки там уже пропитанные, на ночь оставлять не стоит, может раскиснуть.

Если два слоя делать, то 400 г минимум, лучше взять с запасом.

(http://images.vfl.ru/ii/1460387102/c7ec1bff/12245294_m.png) (http://vfl.ru/fotos/c7ec1bff12245294.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1460387346/7fb144d8/12245347_m.png) (http://vfl.ru/fotos/7fb144d812245347.html)

Танечка, спасибо за вкусный и не хлопотный рецепт! :2:

Приготовила внучку Ванюшке на сегодняшний праздник
(http://s018.radikal.ru/i506/1607/d9/cfcaa9f01577.jpg) (http://radikal.ru/big/cd8e32e10133430581aefb04f43123a8)
Крем из варёной сгущенки со сметаной, немного грецких орехов :19:
Вкусняцкий торт за полчаса :73: 
Танюша, спасибище огромное :75: :7:

Кофе натуральный, сметана 10% смешанная с сахаром. Спасибо за рецепт!

(http://images.vfl.ru/ii/1476621082/4c73ac84/14542910_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4c73ac8414542910.html)

Давно хотела приготовить этот тортик,вчера все сложилось.Крем сметана с сахаром,немного орешков.Вкусно очень. :48:
Танечка,спасибо большое за такой простой и вкусный торт. :41: w&qФото только целого,вечером остался малюсенький нефотогеничный кусочек. :23: (http://s020.radikal.ru/i718/1610/d6/50beb3299698.jpg) (http://www.radikal.ru)

Случился у меня вчера тортик прям соответственно с названием.Вообще ничего подобного не планировала,а тут забежала вечером  в СИЛЬПОшку ,а там новая "Цена недели" : печенье овсяное классическое,сметана "Словяночка" 20%,бананы,арахис жаренный.Короче всё необходимое для этого тортика.
Забацала дома в считанные минуты.Пропитывала немножко(кисточкой) детским "Несквиком" .Утром уже наслаждались  :5:.Вкусно... :5: :8: :48:
(http://s018.radikal.ru/i504/1710/e6/57c5aa4127b0.jpg) (http://www.radikal.ru)
ПыСы Сметана меня очень порадовала.Даже с одним пакетиком загустителя взбилась довольно прилично.

(http://images.vfl.ru/ii/1509799310/4c2928a3/19277078_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4c2928a319277078.html)
Не прошло и года, как я сподобилась на этот тортик :girl_wink: Спасибо Ольчик NIZA за напоминание! w&q w&q w&q