Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пицца => Тема начата: Наталия от 29.04.2014 22:25



Название: Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: Наталия от 29.04.2014 22:25
 
ПИЦЦА В ЛАВАШЕ


Началась пора выездов на природу. Предлагаю приготовить очень несложную импровизированную пиццу в лаваше. Очень вкусно! Проверьте!

Для приготовления 1 пиццы нам понадобится:
-  лаваш - 2 шт
- майонез (очень желательно домашний!)
- кетчуп
- сыр
- прованские травы (или любые, которые вам нравятся)
          это основные компоненты пиццы, без которых, ну никак, не обойтись!
Кроме этого желательно:
- грибы ( у меня были слегка обжаренные шампиньоны)
- что-то соленое (огурцы или оливки)
- колбаска копченная (или ветчина)

Если лаваш овальный или круглый, обрежьте края, чтоб придать прямоугольную форму.
Складываем 2 лаваша крест-накрест,
 
(http://images.vfl.ru/ii/1398798353/79e3a687/4989129_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/79e3a6874989129.html)

намазываем майонезом, кетчупом

(http://images.vfl.ru/ii/1398798429/31dc742f/4989145_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/31dc742f4989145.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1398798483/2fc474df/4989153_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2fc474df4989153.html)

 выкладываем все, что нам нравится, посыпаем  травами (я барала прованские), сверху сыр и закрываем слой нижним лавашом.
 
(http://images.vfl.ru/ii/1398798568/cc2e2297/4989157_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cc2e22974989157.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1398798589/4ddf0252/4989160_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4ddf02524989160.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1398798719/5d999136/4989183_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d9991364989183.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1398798762/6cdffc57/4989185_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6cdffc574989185.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1398798803/3e778ebd/4989197_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3e778ebd4989197.html)

Повторяем все снова, закрываем этот слой вторым лавашом.
 
(http://images.vfl.ru/ii/1398798879/d59c3c33/4989203_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d59c3c334989203.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1398798898/2f76ac9f/4989224_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2f76ac9f4989224.html)

Далее так: если делаем пиццу дома и будем выпекать в духовке, то сверху "конверт" намазываем майонезом , присыпаем сыром и в духовку буквально на 10-15 мин (чтобы сыр расплавился).

(http://images.vfl.ru/ii/1398799046/3a2f2b2a/4989240_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3a2f2b2a4989240.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1398799080/02e6b288/4989244_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/02e6b2884989244.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1398799098/52d6d5f9/4989245_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52d6d5f94989245.html)

Если на костре - просто отправляем на решетку-гриль и обжариваем с 2-х сторон до зарумянивания.

(http://images.vfl.ru/ii/1398799430/14c606ed/4989288_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/14c606ed4989288.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1398799450/e0d4edcd/4989289_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e0d4edcd4989289.html)

Приятного аппетита!


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: BlackHairedGirl от 30.04.2014 15:06
И мне понравилось, надо будет сделать :8: :8: :8: По правде говоря, мы до сих пор всё никак не можем соскочить с лаваша - моим так понравилась Стеллина шаурма с рыбой по-норвежски (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1495.0.html), что требуют её через день. А тут любимая пицца плюс лаваш - гарантированный успех и опять же разнообразие! Наташа, спасибо за рецептик! :17:


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: NIZA от 01.05.2014 21:07
А мы сегодня уже и опробовали этот рецепт  :30: :30: Товарищи,это просто прелесть какая-то  :19: :19: Жарили на даче в барбекю после шашлыков .Наташенька,если б не твой мастер-класс по приготовлению,я б точно голову сломала,как их складывать.Лаваши купила замечательные,настоящие тандырные,но по размеру нестандартные,пришлось немножко поумничать,чтоб сложить правильно . Всем ооочень понравились,подозреваю,что пицца такая станет у нас традиционным блюдом для пикника .Фотодоказульки,к сожалению нет  3:3 ,ну уж верьте на слово  :girl_wink:


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: tatulja12 от 01.05.2014 22:11
Наташа, спасибо за рецепт!  :2: Действительно, все гениальное просто! и вкусно!  :48:


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: Светлана от 09.05.2014 22:12
Наташенька! Спасибо за вкуснятинку!!! моим мальчикам (от 6 до 79 лет 9:2) понравилось.!!! Только у меня как всегда...с отступлениями...на мангал нести было неохота....скорее мангал из-за этого разводить не хотелось, а духовки у меня временно нет...поставила противень от старой духовки на две конфорки и обжарила...получилось не хуже. чем на костре!!!!! :30: :30:


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: Stern от 09.05.2014 22:14
Вот вариант  для сковородки (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,24955.0.html).


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: NIZA от 19.05.2014 07:06
Наташенька,какую ж ты идейку шикарную подкинула нам ... №;%В этот раз готовила в духовке.Из специальнокупленных продуктов был только лаваш-всё остальное -пристраивание остатков: Кусочки курочки отварной,бекон,сыр-твёрдый и плавленный(не оправдавший наши ожидания),пару отварных яиц. В результате-огромная вкуснейшая пмцца-ленивка.Все сыты и довольны  :8: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1400471934/2e5d3a46/5177250_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2e5d3a465177250.html)


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: Ёлочка от 20.05.2014 10:21
Я тоже со :17:! Но сфоткать не успела, все было очень вкусно. Внучкам понравилось, сказали, чтобы такой лаваш почаще делала!


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: sea39 от 31.05.2014 14:39
Наташа ,принесла спасибо за идею "пицца в лаваше" !!  У меня в начинке : пекинка +соленые огурчики+колбаска+сыр.Лаваш смазала майонез+кетчуп+горчица. Завернула ,обмакнула в яйцо+молоко.Обжарила на гриле. Рядом куриные котлетки ,тоже пожарила на гриле. Фото с телефона, не обессудьте.

(http://images.vfl.ru/ii/1401536012/2110412b/5300078_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2110412b5300078.html)


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: Мэйс от 15.06.2014 13:44
Наташенька, спасибо!
Великолепная и не хлопотная пицца получилась!
Идея просто супер!

(http://f17.ifotki.info/org/9b23b2e0abb8f674f768382ff8fac61a5f8585185488962.jpg) (http://i-fotki.info/)

 :17:


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: Тверичанка от 21.06.2014 20:19
Я сегодня с благодарностью за этот рецепт. Были гости и я решила в том числе приготовить и эту пиццу. Пользовалась большой популярностью  9:1! К сожалению, я сегодня без фото. Т.к. припозднилась с готовкой, то совести не хватило еще и фотосессию устраивать  :23:. Очень вкусно, и сочно, и хрустящий лавашик  :19:


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: kitiara от 12.07.2014 08:34
Мы сегодня 3-й раз пиццу печь будем! На костре! Такая вкуснятина получается, +что-то новое, необычное. Улетает вмиг! Фоткать ну никак не поспеваю! Наташа, спасибо за отличный рецепт от нас и наших друзей!!! :17:


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: mamalex от 12.08.2014 14:53
Наташа,готовила пиццу на природе, народ заценил :8:
Малышня вобще в восторге, :73: а одна взрослая тетка подумала, что "пицавлаваше"-одно слово,и сориентировалась, когда я достала пакет с лавашами :girl_haha:
Спасибо, буду делать еще :75:


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: Бубу от 08.06.2015 08:03
(https://pp.vk.me/c628819/v628819981/6a90/b8XDyeThiN8.jpg)

Фото страшное, спешила)))))), боялась, что схомячат)))))) Спасибо, очень вкусно.


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: NIZA от 12.06.2018 16:24
Наташенька,принесла тебе благодарность за такой шикарный рецепт.Была на Родине,готовили на костре два дня подряд. Заценили все без исключения,рецепт ушёл в народ  :8: :48: :5:


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: NIZA от 14.01.2019 13:53
Я снова здесь и снова я без фото  :23: Но на выходных готовили эту пиццу-ленивку на костре и она имела большой успех  :8: :5: Потому не отметиться в теме гражданская совесть не позволяет  :girl_wink:  :27:


Название: Re:Пицца в лаваше (мастер-класс)
Отправлено: koziv от 12.07.2019 14:39
Делали на выходных такую пиццу. Вкусненько. Пекла в духовке, на костре наверное ещё лучше будет.

(http://images.vfl.ru/ii/1562939734/107ea1eb/27186930_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/107ea1eb27186930.html)