Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: mylik.sv от 10.04.2014 16:48



Название: Куриные крылья в глазури (сладкие)
Отправлено: mylik.sv от 10.04.2014 16:48
Оригинальный вариант рецепта находится здесь: http://forum.say7.info/topic70713.html. Большое спасибо автору! :2:

Мое внимание этот рецепт привлек тем, что здесь мы обходимся без предварительного маринования. Тем самым ускоряя время приготовления. :girl_wink:

Я немного переделала рецепт под себя. 9:2
 Итак, нам необходимо:

1 кг куриных крыльев
0,5 кг куриного филе
0,5 ст. соевого соуса
1 ч.л. соли
1 ст. воды (можно без, тогда использовать только соевый соус (увеличить до 3/4 - 1 ст.), соль исключить)
3 ст.л. сахара
1 ст.л меда
1 ч.л. молотого имбиря сушеного
1/3 ч.л. корицы
кунжут.

Куриные крылья вымыть, тщательно обсушить и разрезать на две части. Филе - на небольшие кусочки (это специально для дочки, т.к. крылья не ест :74:)
Все ингредиенты для соуса смешать, вылить в сковородку (я готовила в двух) и поставить на сильный огонь. Когда все растворится, добавить крылья и филе. Убавить огонь и, накрыв крышкой, потушить. Периодически кусочки переворачивать.
Когда мясо практически готово, снять крышку, прибавить огонь и выпарить соус до карамельности. Обязательно 1-2 раза перевернуть!
Готово приблизительно за 40 мин.
Перед подачей посыпать блюдо слегка обжаренным кунжутом (я забыла 1§1)

(http://s020.radikal.ru/i710/1404/34/def140065751.jpg)

(http://s52.radikal.ru/i138/1404/4e/19f1ca732114.jpg)

(http://i047.radikal.ru/1404/64/457cb7a4b2bf.jpg)

Как же это вкусно!! :5:
 Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита! :3:


Название: Re:Куриные крылья в глазури (сладкие)
Отправлено: mylik.sv от 13.06.2014 19:13
А я сегодня снова приготовила эти крылышки! :75:

(http://s018.radikal.ru/i508/1406/a0/4d64ad73b1ac.jpg)

Вкуснятинка! :48: И еще мне очень нравится, как просто и быстро их готовить! №;%


Название: Re:Куриные крылья в глазури (сладкие)
Отправлено: mylik.sv от 20.12.2014 20:27
Снова готовила эти крылышки:

(http://s017.radikal.ru/i429/1412/4d/a3d5de573cf5.jpg) (http://www.radikal.ru)

Вкусно! :48: :48: :48:


Название: Re:Куриные крылья в глазури (сладкие)
Отправлено: NIZA от 14.01.2016 00:31
Готовили сегодня на ужин эти крылышки.Вместо курофиле-свинные рёбрышки (решили,что крыльев для нас маловато)
Получилось ну оооочень вкусно  :48: :8: А быстро-то как  :5: Леночка,спасибо за такой простой и такой классный рецепт ,буду готовить ещё неоднократно.
Я без фото,немного проворонили,на вид получилось мясо не очень,не хочу пужать публику :23:
 


Название: Re:Куриные крылья в глазури (сладкие)
Отправлено: mylik.sv от 27.09.2017 23:11
Приготовила порцию нам с мужем, так слопали и не заметили когда. :46:
На следующий день пришлось повторить, ибо очень вкусненько! :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1506543030/da5a6c83/18771426_m.png) (http://vfl.ru/fotos/da5a6c8318771426.html)


Название: Re:Куриные крылья в глазури (сладкие)
Отправлено: МАМА СОНИ от 22.05.2022 19:35
 Ленчик, смертельно вкусно  :41:! Без кунжута, Соня не любит. Спасибо, дорогая  w&q!

(https://i.ibb.co/gT30yw5/C4-C786-EC-0-DE9-40-DF-99-E5-A2-FBBBEE5-A87.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные крылья в глазури (сладкие)
Отправлено: Лена от 01.10.2022 02:28
дууууже смачні крильця вийшли і головне без проблем і мороки. Дякую, буду готувати ще. Без фото, не було часу фотографувати. Але, дівчата, повірте - це дуже смачно. Єдине я взяла 2 без верха десертні ложки цукру, не люблю дуже солодко, нам сподобалось. :41: :41: :41:


Название: Re:Куриные крылья в глазури (сладкие)
Отправлено: afelia от 08.08.2023 20:58
Оленочко, дуууже смачна в нас вечеря була. Тільки цінамон не додавала.
Дякую  w&q :5: :2:

(https://i.postimg.cc/XJjqN21H/IMG-4140.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные крылья в глазури (сладкие)
Отправлено: mylik.sv от 09.08.2023 22:28
Як аппетитно виглядає! :5:
Дякую за відгук і чудове фото, Наталочка! :2: