|
Название: Конфеты кокосовые Отправлено: Талия от 13.03.2014 04:06 Кокосовые конфеты.
(http://f16.ifotki.info/thumb/6e744bb5f005cd86c704602506da12ce5964b8177888942.jpg) (http://i-fotki.info/16/6e744bb5f005cd86c704602506da12ce5964b8177888942.jpg.html) 250 г кокосовой стружки, 1 банка сгущёнки (у меня 405 г), 375г сахарной пудры. Все ингредиенты хорошо перемешать до однородной массы. Дать постоять 30-40 минут чтобы влага сгущёнки немного впиталась в кокосовую стружку для удобства формовки. Накатать шариков вашего любимого размера, я делаю примерно с грецкий орех. ВСЁ!!! :girl_claping: Оставить на несколько часов для затвердения, можно в холодильнике: кокосовая стружка максимально впитывает влагу сгущёнки и конфеты твердеют. Это ОЧЕНЬ сладко и вкусно :48: У меня на фото конфеты немного бежевого цвета потому что они с сахарной пудрой из коричневого сахара. Коричневый сахар слаще белого и по этому его надо меньше, имейте это ввиду. Добавки: красители, орехи, какао... по желанию. Я ничего не добавляю, потому как всего и так много, а вот чисто кокосовых конфет - нет. Вот их то и делаю 5:5 :girl_wink: Рецепт принесла дочка из школы, они там иногда готовят (учителя с детьми) что-то несложное и приятное для детей. Она была в таком восторге :37: что даже рецепт недельной давности выпытала у чьей-то мамы :girl_haha: Когда готовлю эти конфетки, мои сладкоежки таскают их целый день :girl_haha:, за раз то такое сладкое не съешь a&1 Название: Re:Конфеты кокосовые Отправлено: mylik.sv от 13.03.2014 14:12 Наташа, какой интересный рецепт! Все так просто и быстро, класс! :8: А в середину, наверное, можно еще орешек поместить. :5:
Название: Re:Конфеты кокосовые Отправлено: Талия от 13.03.2014 14:16 Лен, можно ВСЁ что душе угодно :36: можно не шарики накатать, а в плоский пласт и разрезать дисковым ножом для пиццы. Можно смочить поверхность водой и запанировать в чём-нибуть. Можно добавить в смесь крупномолотые орехи. Можно - возможно..... :36:
Попробуйте и пусть будет ВАМ вкусно! :48: :41: |