|
Название: Брауни шоколадные с бананом Отправлено: Кроша от 07.03.2014 14:19 Барышни, хочу поделиться с Вами рецептом незатейливой, но тем не менее очень вкусной выпечки :48:.
Испекла для своих не постящихся однофамильцев, и не стану скрывать, что была приятно удивлена тем, что эти брауни пришлись им по вкусу :37:... Вот уж удивили так удивили :15: :37:... Признаюсь честно, фото у меня есть, не выставляю по банальной причине - фоточки получились не аллё :39:, ну вот случается у меня такое, что выбрать совершенно не из чего с&a... Будете очень настаивать, я выставлю 9:1, но боюсь тогда окончательно распугаю потенциальных желающих испечь брауни по этому рецепту :33:...Поэтому лучше не настаивайте 1§2, а пеките и получайте удовольствие :41:... Источник: журнал "Вкусно и полезно" (март, 2014) Ингредиенты: 3 банана (спелых, но не перезрелых) 300 гр. муки 40 гр. какао 180 гр. сахара 150 мл. кипятка 1 ч.л. разрыхлителя 100 гр. фундука 5 ст.л. подсолнечного масла Приготовление: 1. Бананы очистите, измельчите в блендере. (я просто размяла банан вилочкой) 2. Муку смешайте с разрыхлителем, какао и сахаром. Добавьте банановое пюре, воду и подсолнечное масло. Хорошо перемешайте. 3. Орехи поджарьте на сухой сковороде, порубите ножом и добавьте в тесто. 4. Форму застелите бумагой для выпечки, выложите в неё тесто. Выпекайте 45 минут при 190 гр. (я выпекала 30 минут, при 170 гр. (конвекция) :girl_wink:) Готовность проверьте деревянной палочкой. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте. Название: Re:Шоколадные брауни с бананом Отправлено: МАМА СОНИ от 07.03.2014 15:52 Крошечка, а форма у тебя какого размера?Это на случай, если вдруг появятся бананы :27:.Сильно сладкие получаются 9:2?
Название: Re:Шоколадные брауни с бананом Отправлено: Кроша от 08.03.2014 07:04 Крошечка, а форма у тебя какого размера? Оленька, 21 см. х 30 см. :75: Мне ещё нравится печь брауни, в маленьких, силиконовых формочках для кексов ///... Оль, я сахар не убавляла, хотя ручки чесались, было дело :46:... Но на первый раз решила испечь строго по рецепту))... Так вот мой самый ярый противник излишней сладости в выпечке - мамулька, сказала, что всё оки №;%, сладко, да, но не приторно, т.е. на её вкус - норм, всё в меру :girl_wink:... А самым-самым любимым брауни, на протяжении годочков уже 3-4 :15:, был и остаётся брауни с заливкой :5:, мои его обожают, причём все :36:!!! Название: Re:Брауни шоколадные с бананом Отправлено: koziv от 16.03.2016 22:56 Иннуля, опять иду тебя целовать!!! 8:8 Передала свекровь бананы уже темные... Срочно искала рецепт для них... Получилось ну очень вкусно, просто очень-очень!!!! :48: :41: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1458157518/839a8af6/11901513_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/839a8af611901513.html) Название: Re:Брауни шоколадные с бананом Отправлено: Наталия от 16.03.2016 23:50 Иннусь, а если нет фундука, с чем можно? Если грецкие только есть, нормально будет?
Название: Re:Брауни шоколадные с бананом Отправлено: koziv от 17.03.2016 07:52 Я делала с грецкими... Вкусно...
Название: Re:Брауни шоколадные с бананом Отправлено: Наталия от 23.03.2016 09:23 Делаю брауни....
Тесто должно сильно подниматься? Что-то оно у меня не очень хорошо растет вверх... - - - - - - - - - - - - - - - - - Испекла я брауни. На вкус вкусно, шоколадно. Но почему-то у меня не сильно поднялось, тесто внутри было таким спрессованным... Я , наверное, что-то не так сделала? Название: Re:Брауни шоколадные с бананом Отправлено: Бубу от 31.08.2019 18:04 А у меня хорошо поднялись, но тоже имеют пластилиновую структуру((( пока не поняла что не так
Название: Re:Брауни шоколадные с бананом Отправлено: Флёр от 31.08.2019 20:34 А форма какого диаметра???
Название: Re:Брауни шоколадные с бананом Отправлено: Бубу от 01.09.2019 01:37 формочки для кексов были
|