Мы готовим каждый день...

Блинчики ореховые

(http://images.vfl.ru/ii/1635832291/e7fa5529/36510353_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e7fa552936510353.html)

молотый неочищенный миндаль (или фундук) 1 ст. л. с горкой 20 г + мука = 100 г
молоко 250 мл (у меня 50:50 жирные жидкие сливки и вода)
яйцо 1 шт. 75 мл
сахар 1-2 ст.л. 15-30 г
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель на кончике ножа  
растительное масло – 1 ст. л.
щепотка соли

Выход - 10 штук на сковороде диаметром 19-20 см.

В миске смешать все сухие ингредиенты, добавить молоко и яйцо, взбить миксером (можно просто венчиком, можно блендером), добавить масло, размешать и оставить тесто отдохнуть 30-40 минут. Жарить как обычно на разогретой сковороде.
Этот ореховый привкус  :48:  :19:- нечто особенное!  :5: №;%

P.S. Если у вас орехи очищенные (т.е. ореховая мука белая), то их предварительно нужно слегка подсушить на сухой сковороде (до вкусного запаха).
Если вы не уверены в своей сковороде, можно заменить соответствующее количество молока ещё одним яйцом, т.е. получится 2 яйца и 175 мл молока.

Стеллочка, я их приготовила. Прости, что я без фото. Не успела. Все попробовали и ничего не осталось для фотоссесии.

Пекла с миндалём. Теперь, если успею попробую с фундуком.

Очень знатный рецепт. Спасибо огромное!  :73: :19:

Друзья, не проходите мимо!!! :36: :36: Это очень вкусно!!!!! :19: :19: :19: :19: :19: :19: :19: :19: :19: :19: :19:
Стеллочка, ты волшебница!!! :43: :43: :43: :43: :43: :43: :43:
 :17: :17: :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1393598802/21763e21/4367070_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/21763e214367070.html)

Делала с арахисом  :48: :48: Только увеличила его кол-во в 2 раза (ведь орехов много не бывает, правда? :girl_wink:)
На 2 яйца и 175мл молока (боялась, что моя сковородка не справится, но напрасно) В ближайшее время заведу тесто строго по рецепту и непременно двойную порцайку...как минимум :73: :73:

Анечка, как интересно! Жарила с арахисом.  th А ты его обжаривала?

Оленька, я его сырым (прямо с кожицей) смолола в кофемолке, а потом слегка обжарила на сухой сковороде.

Ну вот и я с блинами:

(http://s017.radikal.ru/i428/1402/42/2582d5d898b4.jpg)

Стеллочка, какой шикарный рецепт!!! :2: :2: :2:
Аромат - умопомрачительный! И уже на стадии замешивания теста! :19:
Делала сразу на две порции и не ошиблась! Такая вкуснятина! :48:
Использовала миндальные орехи, правда, было только 30 гр. Хватило и этого. Только что слопала три штуки, ну очень вкусно!!!
Спасибо большое тебе, Стелла, за супер-рецепт! :17:

Жарю и я теперь эти блинчики  :30:! Правда, с грецкими орехами.
                                                                                               
Девочки, блинчики - бомба  :19:  :48:  :8:!!! Сколько я Стеллиных блинчиков перепекла  7:7, но эти - вне конкуренции  :41: :8:! Стеллочка, спасибо за шедевр  w&q!

Свеженькие принесла. :3:
Яйца маленькие (по 55 г), вбила два, миндаля 40 г и муки 70 г. Получилось 13 штук. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1635832291/b3f67d9b/36510354_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b3f67d9b36510354.html)
 

И я напекла:

(http://images.vfl.ru/ii/1424451195/f01e582c/7848344_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f01e582c7848344.html)

В обед пекла двойную порцию, к вечеру уже почти нет. :27: Вкусные, ароматные блинчики! :48: У меня с грецкими орехами. :8:
Спасибо, Стеллочка, за рецепт! :41:

Ох, и вкусные эти блинчики!!!! :48: :41: Специально для них сегодня орехи покупала. У меня полторы порции, с арахисом нечищенным. Малые сами сожраъели их, нам только попробовать несколько штук оставили. :37:
(http://images.vfl.ru/ii/1424459804/cf0033ea/7850036_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cf0033ea7850036.html)

 Это мои самые любимые блинчики в мире  :41:!Стеллочка, опять грандиозное спасибо  w&q!

(http://s020.radikal.ru/i711/1602/32/e3b5a49a2b07.jpg)

 Даже Соньчик ела, хотя блинчики не любит  №;%!

(http://s018.radikal.ru/i511/1602/88/036075fe48ff.jpg)

 Блинчики случились благодаря свекрови, она мне начистила полную литровую банку грецких орехов  :41:!

Обожаю эти блинчики!  :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1635832291/ff4164d7/36510355_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ff4164d736510355.html)

Видимо с первого раза до меня не дошло, что ЭТИ блинчики надо печь, вон и Ольчик кричала  :girl_haha: и только после второй фотографии Стеллы я их испекла  :36: А то ходила, ко всем приставала куда молотый миндаль пристроить  :girl_red:
Пользуясь служебным положением, не отходя от плиты, съела сразу 2  :23: :19:


(http://images.vfl.ru/ii/1463738381/70d98ff5/12730326_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/70d98ff512730326.html)

И миндаля у меня еще много... Буду приходить  :48: :48: :48:
Стеллочка!  8:8 8:8 8:8

Стеллочка, просит  Сонька ореховые блинчики, а молоко испортилось, можно сделать на домашней сменане, разведенной с водой?!!!

Можно, Ольчик, конечно!  9:1

 Это самые вкусные блинчике в мире!!!Сколько я их уже пережарила, но всегда возвращаюсь к этому  рецепту  :41:!Стеллочка, в миллионный раз спасибо  w&q!

(http://s008.radikal.ru/i305/1610/83/5b2093d6c941.jpg) (http://radikal.ru)

(http://images.vfl.ru/ii/1479138490/45ec3780/14946643_m.png) (http://vfl.ru/fotos/45ec378014946643.html)

Запаковала в эти чудесные блинчики творог. Вкуснятина! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Жарила к завтраку.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1635832291/3d93f20b/36510356_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3d93f20b36510356.html)

И я нажарила малым на завтрак блинчики. Один у них стащила - ох и вкусные...!!! :48: :5:

Что ж я раньше эти блинчики не пекла?!!! Они такие вкусные!!!! А запах при выпечке чего стоит!!!
Пекла сегодня на завтрак 1,5 порции. Получилось 18 шт. Миндаль правда не весь смололся в муку. Он же жирный. Прилип  молотый к стенкам кофемолки.
Поделитесь, девчонки, опытом как вы орехи размалываете?
(http://images.vfl.ru/ii/1488017946/0d531ee3/16231039_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0d531ee316231039.html)

Цветик, на здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:
Ну и прилип миндаль, соскребла его пальцем со стенок кофемолки и в тесто!  :8:

 Цветик, я завсегда орехи обжариваю перед тем, как молоть.Тогда масло или вообще не выделяется, или минимально  №;%.


 Может и есть в этом мире лучше блинчики, чем ореховые, но я об этом ещё скоро не узнаю  :spiteful:  :27:. Не даёт Сонька другие жарить, хоть ты тресни  :27:. Спасибо, Стеллочка, миллионный раз, очччень вкусно  :41: w&q!!!!

Стеллочка,испекла эти блинчики второй раз за неделю-очень вкусно ! :19: :73: Орехи были арахис,брала чуток больше рецепта. Промазывала блинчики медом и елаааа,мммм ! Спасибо за рецепт! Фото прикреплю позже с компа.

Прошлая суббота была блинным днем. Детям были эти вкуснющие блины.
(http://images.vfl.ru/ii/1510946617/9a03dfe9/19463673_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9a03dfe919463673.html)

Стеллочка,наконец-то я у компа с нормальной клавой! Принесла отчет о блинчиках,хоть и давно их пекла,но точно помню ,что это очень вкусно !!  :73: :19: Орехи сильно не молола, один раз делала с арахисом,потом с фундуком.Вкуснооо ! спасибо! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1516446798/0076892c/20231700_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0076892c20231700.html) (http://images.vfl.ru/ii/1516446798/42986821/20231701_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4298682120231701.html)

Захотелось именно этих блинчиков, какие же они вкусные :19: :19:. У меня с грецкими орехами, двойная порция.
Стеллочка, спасибо, дорогая, за рецепт. :41: :41: w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1517855123/0ed4cddd/20463643_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0ed4cddd20463643.html)

Несу спасибо за вкусные блины! А когда жарила какой запах стоял  :48: беру в копилку рецепт!

(http://images.vfl.ru/ii/1518675118/e309c13a/20593036_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e309c13a20593036.html)

Очень- очень вкусные блинчики!!!! Спасибо за рецепт!!!!! :19: :19: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1551756982/8b17227a/25639717_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8b17227a25639717.html)

Мы ореховыми баловались, нам понравилось. Сыночек попробовал, сказал "Вкусненько"
У меня с миндалем  :48:
(https://b.radikal.ru/b17/1903/4b/b16e105644aa.jpg) (https://radikal.ru)

Жарила сегодня 2 порции этих вкуснейших блинчиков! Смолотили почти все дети, сказали, что не могут остановиться  :27:
Фото сделать забыла напрочь...

 Стеллочка, а арахис сюда подойдет?!

Конечно, Ольчик. 9:1

 Не люблю арахис, он мне мышами воняет  :18:.  Но блинчики хочется  :5:!Надеюсь, вкус не испортит.

Если не любишь, не клади. По-моему, поджаренный арахис пахнет очень вкусно! :19: А сырой я и не использую никогда.

 Я прогрела его в микроволновке до горячести  :15:.

И что, хорошо пахнет? Сомневаюсь я, однако!
Я всегда поджариваю на сухой сковороде.

  Все равно вкусные блинчики  :41:! Но больше с арахисом не буду делать  1§2. Спасибо, Стеллочка, оччень вкусно  w&q!

(http://images.vfl.ru/ii/1570375540/f1666653/28094169_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f166665328094169.html)

 Я этими блинчиками открыла масленичную неделю. Сначала сделала одну порцию. Та шо там есть? Двоим даже не распробовать. заколотила больше. Хотела 4 порции, но промахнулась в миндальной муке и получилось пять порций. Итого шесть. Эти пять порций на двух сковородках пожарила меньше чем за час. В тесто капала миндальную эссенцию. капель пять. Завтра поедут на работу. Я ужинала с шоколадной пастой. Муж- просто с чаем. Вкуснооооо.

(http://images.vfl.ru/ii/1582576820/69dc2e29/29685857_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/69dc2e2929685857.html)

Открыли масличную неделю :73: :19:
Смолола грецкие орехи, не жареные.
Обалденно №;%
Спасибо, Стеллочка! :7:

Приходила подруга, дружим с 9 класса, я пекла блины по вдохновению.
Но смолола туда чуток грецких орехов  и овсяных хлопьев.
ОБАЛДЕННО!
Подруга забрала остатки домой, не дожидаясь моего предложения. А с виду блины как блины, чего их фоткать.

Стеллочка! Вчера пекла эти блины. Сфоткать, к сожалению, не успела  :girl_red:  Очень были вкусные и очень быстро закончились.  :48: :48: :48:
 :17:

Несу спасибо за рецепт одних из самых любимых блинчиков!

(https://a.radikal.ru/a22/2004/41/17b0e1d67862.jpg) (http://www.radikal.ru)

Внукам на вынос  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1598594536/25860bb7/31468738_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/25860bb731468738.html)

Не могли остановиться! :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1612432214/b677e5be/33212806_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b677e5be33212806.html)

Жарила сегодня детям блинчики на завтрак. Полторы порции. Дети счастливы, очень вкусно!

Порция двойная. Орехи грецкие. Вкуснота нереальная! Дети счастливы!
(http://images.vfl.ru/ii/1615397811/7890040b/33627272_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7890040b33627272.html)

Не могли остановиться! :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1627218958/f735781f/35276925_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f735781f35276925.html)

В Тик-токе подсмотрела такой метод сворачивания блинчиков, ну как тут не испытать. :girl_wink: Банда в восторге была, уничтожила почти все, что на фото, один маленький остался. :77:
Ну ооочень душевные блинчики получились! :5: :48: :8:
Внутрь ещё пристроила  остатки шоколадной глазури. ВписАлась, как родная! №;%

(https://i.ibb.co/TRwDbMM/C4-FF5732-78-BF-4-FF5-9672-E7-DD17-A3-AE00.jpg) (https://imgbb.com/)

У меня тоже с шоколадом)) очень вкусно, Стеллочка, спасибо  :7: w&q :41:

(https://i.ibb.co/MZZ28Vr/651-F68-EA-AF4-E-438-E-8411-3-E50-F5628089.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкуснейшие блинчики  №;%
Спасибо, Стеллочка! :41:

(https://i.postimg.cc/3wg9cCqv/F44-FABD9-2244-4-ACF-BAFD-B9-CFF277-BA20.jpg) (https://postimages.org/)

Очень любим эти блинчики  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/YSjBKSmH/IMG-2894.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: