|
Название: Закуска из фиников с сыром и орехами Отправлено: Ксарочка от 15.02.2014 17:22 Закуска из фиников с сыром и орехами
(http://images.vfl.ru/ii/1392474114/3d6f345e/4254111_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3d6f345e4254111.html) 100 гр фиников 50 гр сыра с плесенью небольшая горсть очищенных грецких орехов Финики тщательно промыть, обсушить и удалить из них косточки, разрезая каждый плод вдоль. Орехи обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, пока они не подрумянятся. Пересыпать в тарелку и дать остыть. Сыр нарезать небольшими кусочками. В каждый финик аккуратно вложить по кусочку сыра, сверху положить орешек. Также можно сервировать эту закуску шпажками. P.S. На мой взгляд эта закуска идеально сочетается с шампанским или сухим, но только сухим, вином! Таким образом можно еще начинить чернослив. :48: |