|
Название: Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву Отправлено: Stern от 07.02.2014 09:54 Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву
(http://images.vfl.ru/ii/1636024873/e26d583b/36543954_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e26d583b36543954.html) 100 г белой муки 50 г цельнозерновой муки 50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления 1 ч.л. разрыхлителя 80 г сливочного масла или маргарина 60 г твёрдого сыра 1 яйцо 2 ст.л. кефира 0,5 ч.л. соли сухой чеснок, карри, приправа для пиццы, сухой имбирь по вкусу наполнитель: 1 ст. л. кунжута 1 ст.л. мака 1 ст. л. семян льна В чаше комбайна смешать муку, разрыхлитель, соль. Добавить масло комнатной температуры и переработать в крошку крюком. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, смешивать крюком, пока вы взбиваете вилкой или маленьким венчиком яйцо с кефиром. Вымесить плотноватое тесто, не липнущее к рукам. Тесто раскатать в прямоугольник размером примерно 25х35 см. Смешать наполнитель, посыпать им тесто, прокатать скалкой так, чтобы наполнитель не высыпАлся. Плотно свернуть тесто по длинной стороне рулетом, разрезать на кусочки толщиной 1 см и подкатать или размять руками в тонкие кружочки. Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20 до золотистого цвета. У меня получилось 26 штук. Очень вкусное хрустящее печенье! :48: :5: №;% Сняли мы пробу, я спрашиваю мужа: - Завтра на работу с собой возьмёшь? - Неа. - Почему? - А нечего будет брать. Название: Re:Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву Отправлено: Кроша от 08.02.2014 10:25 Стеллочка, а я вот задумала вмешать наполнитель прямо в тесто :girl_red:, но ведь можно же и так, правда :23:?!
Или низзя так лентяйничать 3:! :23:? Название: Re:Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву Отправлено: Stern от 08.02.2014 12:41 Низя, Иннуся :47: наполнитель не будет хрустеть. :39:
Название: Re:Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву Отправлено: mamalex от 12.02.2014 11:17 (http://i074.radikal.ru/1402/a6/155bb97246fd.jpg)
Стеллочка, спасибо :75: Пахло обалденно :8: В следующий раз положу больше приправ :73: Название: Re:Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву Отправлено: Кроша от 12.02.2014 14:33 Низя, Иннуся :47: На момент получения ответа, мои не совсем правильные печеньки уже благополучно допекались :33:... И даже праздник непослушания :33:, не смог испортить удивительного вкуса этих печенюшек :48: №;% :36:!!! И что самое удивительное, печенько и без пива (см. название рецепта) прекрасно заходило :33:... (http://s018.radikal.ru/i515/1402/e4/a08f67c84ae9.jpg) (http://www.radikal.ru) Стеллочка, спасибо, дорогая 8:8 :41:!!! Следующую партию испеку по всем правилам :56:, слово даю 9:1 :36:!!! Название: Re:Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву Отправлено: koziv от 13.02.2014 16:31 Ну вот и я с печенюшками!! :30:! Быстро, просто и ну очень вкусно,рассыпчато, ароматно, хрустяще!!!!!! :48: :8: Обожаю такие рецепты!!!!! :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1392297600/1f90e61f/4236514_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1f90e61f4236514.html) Название: Re:Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву Отправлено: koziv от 02.04.2015 14:25 Вчера пособирала остатки сыра от праздничного стола и пекла печенюшки. Какие же они вкусные!!! :48: :5: :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1427972718/79796a10/8292681_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/79796a108292681.html) Название: Re:Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву Отправлено: koziv от 24.09.2017 18:22 Совсем у нас не к пиву, а детям в школу. :46: Но от этого не менее вкусное! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1506265039/fb2c14bf/18724533_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fb2c14bf18724533.html) Название: Re:Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву Отправлено: Кобейка от 11.02.2021 20:22 Пива не случилось, но печеньки были бы к нему у самый раз! :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1613063803/623e9c1b/33299323_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/623e9c1b33299323.html) Стеллочка! Спасибо! :48: Название: Re:Печенье сырное с овсяными хлопьями к пиву Отправлено: Stern от 11.02.2021 20:32 Светуля, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|