Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: Анюта от 02.02.2014 22:41



Название: Пирожные печеночные
Отправлено: Анюта от 02.02.2014 22:41

 Печень говяжья- 0,5 кг
 Яйца - 3 шт.
 Мука - 2 ст.л.
 Крахмал - 1ст. л.
 Майонез - 2 ст.л.
 Морковь - 2 шт.
 Лук - 2 шт.
 Масло подсолнечное для жарки
 Соль, перец по вкусу

Сырую печень пропустить через мясорубку. Добавить яйца, майонез, муку, крахмал. Все перемешать, жарить на сковороде,  для пирожных - оладушки, для тортика - блинчики на всю сковороду.

Лук пожарить с морковкой, посолить, поперчить. Перекладывать оладушки, смазанные майонезом, и начинку из лука и моркови.
Из маленьких блинчиков получаются пирожные, а из больших блинов получается тортик.

(http://images.vfl.ru/ii/1391369892/12c5a4b7/4143341_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/12c5a4b74143341.html)


Название: Re:Пирожные печеночные
Отправлено: NIZA от 06.09.2015 14:29
Алё...народ !!! Неужели никто не готовит этих пирожных...  :8: :48: А зря...очень-очень зря ... Даже из свиной печени получается обалденно вкусно  :19: :73: Анюточка, спасибо , что принесла нам такой классный рецепт  :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1441538590/86858bb0/9811625_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/86858bb09811625.html)



Название: Re:Пирожные печеночные
Отправлено: Анюта от 30.11.2015 22:44
По этому рецепту на ДР внука дочка приготовила торт. Получилось оооооочень вкусно!  :48: Семья оценила, особенно восхищался именинник.

(http://i081.radikal.ru/1511/f8/c4f68084c2e0.jpg) (http://radikal.ru/big/095a6eb78ab448a4a466d71e96b8f823)


Название: Re:Пирожные печеночные
Отправлено: Анюта от 06.01.2016 22:13
Печёночный торт такой же атрибут праздника, как оливьеи селёдка под шубой!  :48:

(http://s019.radikal.ru/i621/1601/b9/d9a63d7e7e64.jpg) (http://radikal.ru/big/4cd0e9565efd4a57a5cf26b4f474bc4e)


Название: Re:Пирожные печеночные
Отправлено: Анюта от 15.05.2016 21:15
Забыла отчёт со дня рождения!  :girl_haha:

(http://s011.radikal.ru/i316/1605/cf/488413ddf3fb.jpg)