Мы готовим каждый день...

Рецепт нашла тут http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/yablochno-shokoladnyiy-keks-v-multivarke и немного изменила по своему вкусу.

(http://images.vfl.ru/ii/1391079357/f05a185b/4111663_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f05a185b4111663.html)

Состав:
яйца - 3 шт
сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 пак.
мука - 280 г
сливочное масло - 120 г
растительное масло - 3 ст. л.
какао - 1,5 ст. л.
яблоки - 3 шт (лучше кисленькие)
разрыхлитель - 2 ч.л.
сода - 1/3 ч. л.
Изюм - 50 г (по желанию)

Приготовление:
Яйца взбить в пышную пену, добавить сахар и ванильный сахар и взбивать еще до получения пышной светлой массы. Добавить мягкое сливочное масло и растительное масло, еще раз взбить. Вмешать тертые на крупной терке яблоки, изюм.
В отдельной мисочке смешать муку, какао, разрыхлитель, соду. Аккуратно смешать обе смеси. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Далее переложить в смазанную форму. Печь при температуре 160 ⁰С до сухой лучинки.
Я пекла в мульте Либерти на Выпечке 60 минут. В Панасонике нужно будет дольше печь, думаю 60+20 минут.

Очень вкусный сочный кекс. :48: :8: Понравился абсолютно всем.

Нам тоже ну ооооочень понравился этот кекс  :48: :8:Ещё-бы готовится на ать-два,результат великолепнейший :19: :19:

У меня получилось 2 таких вот кекса:

(http://images.vfl.ru/ii/1392115617/3530562a/4217832_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3530562a4217832.html)

и разрез

(http://images.vfl.ru/ii/1392115749/354720da/4217860_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/354720da4217860.html)

Вместо свежих яблок использовала  Готовую начиночку (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,10698.msg28692.html#msg28692)

Только у меня тесто было ну оочень густое,у меня сначала паника была,но,поскольку,чем его разжижить я не знала,решила,что хай будэ  :74: И не прогадала,пропеклись кексикы отлично  №;%

Оля! Дай тебя поцеловать! 8:8 Я уже ходила, смотрела на этот кекс, а яблок нету. А ведь не дотумкала начинку использовать, а ее полно ж у меня! Теперь знаю куда пристроить! :30:

Пеки, Светик, не пожалеешь  :8:Я сколько собиралась печь его...яблоки у нас дома не выбывают (с картохой перебои бывают, а вот с яблоками ... :47:), а тут заглянула в холодильник...лежат 3 яблока, но такие красавчики.... :5: меня жаба задавила в кекс их тереть  :spiteful:, решила начинку использовать, решила так: 3 яблока - 3 большущих ложки начинки  :girl_wink:

Оленька, рада, что рецептик пригодился и понравился!!! :5: И идея с начинкой замечательная! №;% У меня правда яблок еще много, а начинку не делала в этом году, но девочкам идея пригодится!

Ира,а если какао не добавлять,получится. Дочь не любит. :21:

Оля, а это из какого кол-ва ингредиентов?
Выглядят и у Иры, и у тебя  :48: :8: Вот пляцок доедим (ем, правда, одна :21:), испеку :19:

Светочка,я готовила на 1 порцию,это формы у меня небольшие,я просто крупным планом сфоткала,а так,я думаю ингредиентов как раз на стандартную кексовую форму  :8:

Должен получиться, только муки больше добавить на тех же 1,5 ложки. Ну и я бы тогда корицы хотя бы добавила для вкуса.

Ира,спасибо! :2: