|
Название: Салат с сельдью и свежими овощами Отправлено: Stern от 13.01.2014 12:34 Не наелась я за праздники селёдки и решила приготовить салатик. :3:
Салат с сельдью и свежими овощами 1 луковица 1 яблоко 2 квашенных огурчика ( ~ 80-100 г) 1 кольраби величиной с женский кулак 1 морковь 300 г филе сельди (2 селёдочки размером с иваси) пахучее подсолнечное масло, дрессинг (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,15420.msg55918.html#msg55918) и майонез (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,459.0.html) для заправки Лук нарезать тонкими полукольцами, на лук выложить яблоко, нарезанное тонкой соломкой. Сверху - очищенные и нарезанные тонкой соломкой огурцы. Филе сельди нарезать тоненькими пластинками (поперёк). Кольраби и морковку натереть на "корейской" (!) тёрке. Заправить 1 ст. л. масла, 1 ст. л. майонеза и дрессингом. Дать настояться в холодильнике. Вместо кольраби можно взять любую очень тонко (!) нашинкованную капусту. Вместо селёдки подойдёт копчёная рыба. Душевно до невозможности! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1634545063/940e4e36/36302973_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/940e4e3636302973.html) Название: Re:Салат с сельдью и свежими овощами Отправлено: Ксарочка от 13.01.2014 15:11 Цитировать пахучее подсолнечное масло, дрессинг и майонез для заправки Стелл, а вот чем-то одним можно обойтись, а? :15:Название: Re:Салат с сельдью и свежими овощами Отправлено: Stern от 13.01.2014 15:35 Легко, Леночка. 9:1 По вкусу заправить и всё. Я просто пишу всегда как я в этот раз сделала. 4:4
Ну хоть сметанки ложку добавь - уж больно вкусно в этом салате кисломолочная нотка звучит. :48: Название: Re:Салат с сельдью и свежими овощами Отправлено: Анюта от 13.01.2014 20:53 Стеллочка, какой салатик!!!!!!!!!!!!!!!! :5: Правда, я вместо селедочки пристроила скумбрию горячего копчения, которую не доели в праздники. А вместо кольраби капустная кочерыжка, натертая на корейской терке. Действительно, вкус салата совершенно другой. Теперь твердые овощи на салаты буду тереть только на корейской терке.Заправляла растительным маслом и майонезом.
Спасибо большое за рецепт :2: , буду повторять! :48: (http://images.vfl.ru/ii/1389635972/01a60d31/3974798_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/01a60d313974798.html) Название: Re:Салат с сельдью и свежими овощами Отправлено: koziv от 13.02.2014 16:35 Вчера готовила салатик. Кольраби давно в холодильнике участи дожидалась, а тут мама селедки большой половину передала. К салатику картошечки половинками напекла и был у нас роскошный ужин!!!!!! №;% :41: Очень вкусно!!! :48: :5: :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1392297599/28783a61/4236512_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/28783a614236512.html) Название: Re:Салат с сельдью и свежими овощами Отправлено: Кобейка от 24.02.2017 19:00 Начала готовить салат, порезала лук, яблоко и селедку. Приставала долго к Ольчику Маме Сони, что туда пристроить еще, добавила морковь и кольраби, а потом выяснила, что салат такой у нас давно есть и придуман Стеллой до нас :33:
(http://images.vfl.ru/ii/1487951662/f15f6f6f/16223446_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f15f6f6f16223446.html) Только корейской терки нет у меня... :23: Очень вкусный салат! :48: :48: :48: Стеллочка! 8:8 |