Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: Кроша от 10.01.2014 20:01



Название: Салат с печенью трески и рисом
Отправлено: Кроша от 10.01.2014 20:01
Рецепт нашла в интернете.
 
1 баночка печени трески (240 г)
3 яйца
1 стакан отварного риса
майонез - 100 г
2 луковицы - 200 г
маринад для лука:
250 мл воды
1 ч.л. (5 г) сахара
20 мл столового уксуса  

Лук порезать тонкой мелкой соломкой и залить маринадом, оставить на пару часов, можно на ночь. После жидкость слить, а лук обсушить на бумажном полотенце.
Яйца отварить, остудить, почистить и порезать кубиками. Банку с печенью открыть, жидкость слить, печень поломать вилкой. Смешать все ингредиенты с майонезом.  

Ну вкусно же :48: №;% :36:!!!
 
(http://s003.radikal.ru/i202/1401/49/e329317f5338.jpg) (http://radikal.ru/fp/2eea5875bff24c3fb574d493b5e459cc)

P.S. Рис для салата готовила вот по этому рецепту (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,11989.msg34838.html#msg34838) №;%.


Название: Re:Салат с печенью трески и рисом
Отправлено: Marja от 09.04.2014 14:44
Большое спасибо! Очень вкусно и нежно!