|
Название: Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка" Отправлено: Stern от 10.01.2014 10:41 Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка"
800 г (6 штук) куриных, индюшиных, телячьих, свиных отбивных 100 г бекона (тончайшая нарезка длинными полосками) начинка по вкусу - твёрдый сыр, чернослив, маринованные огурцы, яйца вкрутую, яблоко с луком и т.д. соль, перец Отбивные (у меня индюшиные) обработать тендерайзером, посолить, поперчить. В каждую отбивную завернуть начинку (у меня брусочки сыра), обернуть полоской бекона и завернуть в фольгу, придав форму конфеты (по бокам фольгу плотно не прижимать, оставить место для сока). (http://images.vfl.ru/ii/1633844450/bdd175ed/36191767_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bdd175ed36191767.html) (http://images.vfl.ru/ii/1633844450/45ac585d/36191765_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/45ac585d36191765.html) Подготовленные "конфеты" уложить "швом" вверх на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 15 минут, затем 45 минут при температуре 140 °С (конвекция 120 °С). Очень ароматно, сочно, вкусно и красиво! :48: №;% :5: От Главного дегустатора 5 звёзд! :30: На гарнир Картошка печёная из морозилки (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=136.0). (http://images.vfl.ru/ii/1633844450/eec2a6a2/36191766_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eec2a6a236191766.html) Название: Re:Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка" Отправлено: Светлана от 03.10.2018 08:45 И где раньше были мои глаза?!!! Очень вкусно!! Внутрь помидорку завернула,
(http://images.vfl.ru/ii/1538545438/531b9bd6/23617539_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/531b9bd623617539.html) Рецепт в любимые однозначно!!! Название: Re:Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка" Отправлено: Stern от 03.10.2018 09:30 Ура! :36: Я знала! :girl_dance:
Светочка, на здоровье вам, дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: Название: Re:Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка" Отправлено: Мама Лена от 03.10.2018 10:29 И я приготовила эти вкусные "конфеты".У меня из индюшки,начинка сыр.Очень вкусно,мне и холодные они очень понравились.Важно соблюдать время и температуру приготовления.
Стеллочка,спасибо за рецепт.Очень вкусно. :41: :41: w&q (http://images.vfl.ru/ii/1538551637/98c281e9/23618766_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/98c281e923618766.html) (http://images.vfl.ru/ii/1538551689/59509e04/23618779_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/59509e0423618779.html) Название: Re:Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка" Отправлено: Stern от 03.10.2018 11:38 Леночка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|