|
Название: Запеканка картофельная "Простушка" Отправлено: Stern от 09.12.2010 00:11 Запеканка картофельная "Простушка"
на одну форму для запекания Ø 13 см 2 картофелины чуть больше средней 250 г соль, перец, травки-приправки по вкусу 1 ст.л. сметаны 20- 30 г сливочного масла сыр по остаточному принципу (если есть какой-нибудь, хорошо, если нет, то и не надо :girl_wink:) свежая зелень Форму хорошо смазать сливочным (!) маслом. Картофель нарезать тонюсенькими кружочками (овощечисткой). Картофель уложить в форму "черепицей". Каждый слой посолить, поперчить, посыпать травками-приправками по вкусу. Смазать сверху сметаной, выложить чайной ложечкой "хлопья" сливочного масла и запекать в предварительно разогретой до температуры 200 °С (конвекция 180 °С) до готовности минут 20-30. Вытащить из духовки посыпать сыром (у меня фета) и снова поставить в духовку на несколько минут. Перед подачей посыпать свежей зеленью. Вкусно, сытно, быстро, без мороки! :48: :8: (http://images.vfl.ru/ii/1632734356/1031fc3e/36025960_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1031fc3e36025960.html) Название: Re:Запеканка картофельная "Простушка" Отправлено: Лина от 30.01.2018 17:58 Приготовила запеканку))) сыр твердый, зелень из заморозки вместе со сметаной.
Спасибо за рецепт, Стеллочка, очень вкусно! :41: (http://images.vfl.ru/ii/1517326855/b9c47e73/20372620_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b9c47e7320372620.html) Название: Re:Запеканка картофельная "Простушка" Отправлено: ЛилияЯ от 26.12.2018 18:44 Захотелось мне картофельной запеканки. Нашла этот рецепт, с минимумом составляющих и минимумом трудозатрат. Даже сыр не клала. Только картофель, травки-приправки и домашняя сметана. Зажаривать верх тоже не стала, не терпелось побыстрее попробовать.
Как же вкусно получилось! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :41: (http://images.vfl.ru/ii/1545838517/e2e842f4/24737783_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e2e842f424737783.html) Название: Re:Запеканка картофельная "Простушка" Отправлено: Кобейка от 21.03.2021 18:20 Запекала в мультиварке, немного передержала - корочка сверху - это низ :girl_red: Вместо свежей зелени у меня просто жареный лук 9:2
(http://images.vfl.ru/ii/1616339827/471292a0/33761275_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/471292a033761275.html) Стеллочка 8:8 Название: Re:Запеканка картофельная "Простушка" Отправлено: Stern от 21.03.2021 18:34 На здоровье вам, Светуля :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|