Мы готовим каждый день...

Хлеб тыквенный сладкий

(http://images.vfl.ru/ii/1634378456/5e142deb/36281188_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5e142deb36281188.html)

150 г тыквенного пюре + сыворотка до уровня 275 мл
15 г свежих дрожжей
4 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. овсяных хлопьев
50 г сливочного масла или маргарина  
450 г муки

Тыкву отварить на пару или в воде, воду слить, тыкву пюрировать блендером. Выложить 150 г пюре в мерный стакан и долить, размешивая, сывороткой до уровня 275 мл. Вылить смесь в кружку, добавить туда же соль, сахар, дрожжи, подогреть до "парной" температуры и вылить в ведёрко хлебопечки. Просеять сверху муку, всыпать хлопья, влить растопленный маргарин.
Режим "Белый хлеб", светлая корочка.
Хлебушек мягенький, сладенький, очень душистый, мелкопористый. Вкуса тыквы нет абсолютно. Если ещё добавить изюм, получится настоящий кулич!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1634378456/25d32ebe/36281187_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/25d32ebe36281187.html)

Подтверждаю: рецепт - супер!!! Он у меня уже давно в постоянной тетрадочке, пеку часто, угощала друзей.  Даже заклятые тыквоненавистники ни разу не учуяли в нем тыкву! И еще не верят, что тесто без яиц. Очень легкий, нежный, ароматный хлебчик.  :8:
 :17:

Стелла, я вчера сделала постный вариант этого теста, на воде и постном масле. Получилось замечательно!  :8: :8: :8: Пекла рогалики и парижанки, с малиновым повидлом покупным. Произвела фурор :27: Налетели, расхватали, и хоть бы кто вспомнил, что они постные. СПАСИБО дорогая! Тыквы ещё вагон, будем повторять. :17:

Вот сегодняшние вкусняшки!
(http://i054.radikal.ru/1203/c9/607b2fa28fd7t.jpg) (http://radikal.ru/F/i054.radikal.ru/1203/c9/607b2fa28fd7.jpg.html)

Уже нижнего ряда нету... :46: Ох, сдаётся мне, что до воскресенья их уже не останется, придётся в третий заход идти...В тесто в этот раз клала цедру лимона в качестве эксперимента.

Просто нереальный хлеб! Булку я вчера испекла  :5: (Вообще-то в планах были булочки тыквенно-творожные, но творог я весь пристроила, а нового не купила  :girl_wink:). Но у нас же здесь есть рецепты на все случаи жизни  :5: Вот... :3: Такая мега-пушистая буханочка у меня получилась  :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1604334656/66a80ba7/32162018_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/66a80ba732162018.html)

Говорят, что подорванная крыша - это брак. А мне так нравится! :5: С другой стороны хлеб получился идеальным, только при выгрузке крыша пострадала - помялась. Не ожидала от неё такой нежности и воздушности.
Стеллочка, фото разреза принесу обязательно, народ должен это видеть, потому как обидно очень... Теряет время  :girl_wink:

Принесла обещанное фото разреза  :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1605326910/e7c27bc8/32297580_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e7c27bc832297580.html)

Девы, рекомендую настоятельно! :5: :girl_wink:

Разреза нет, но хлеб шикарный! :5: :48: :8:

(https://i.ibb.co/8jpMCXC/5-DB1248-A-968-C-4-C67-B8-E7-7280-F5-E4-FA0-C.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусный хлебушек! :48:
Добавила ещё немного корицы  смесь для кофе и чая с апельсиновой цедрой. :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/s32bvBx/A4-AFE590-8-D5-A-461-E-807-A-ADDD42-FE1329.jpg) (https://imgbb.com/)

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

На булки времени нет, но такой хлебчик ушёл у нас за милую душу! :48: :8:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/NjKy55Zd/IMG-6574.jpg) (https://postimages.org/)

Спасибо Олечке, что напомнила про єтот хлебчик. Очень вкусно!  :8: Стеллочка,   :17:

(https://i.ibb.co/pZXdZY7/IMG-1564.jpg) (https://imgbb.com/)

Леночка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт ! w&q :41: