Название: Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: Luysia от 08.12.2010 20:23 Каша просто неимоверно вкусная, кстати, подойдет и для постящихся, и для тех, кто на диете.
(http://s010.radikal.ru/i314/1012/53/c35a2930cbdd.jpg) (http://www.radikal.ru) Ингредиенты: (http://s55.radikal.ru/i148/1012/39/cff63978915b.jpg) (http://www.radikal.ru) 1 стакан гречневой крупы 1 свекла 1 красный сладкий перец 1 морковь 1 луковица 1 столовая ложка томатной пасты и/или 2-3 помидора cоль, растительное масло Луковицу пассировать на растительном масле. Добавить морковь и слегка обжарить. Добавить тертую сырую свеклу и жарить еще пару минут. Заложить нарезанный сладкий перец и томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры и тушить минуты три. Всыпать гречневую крупу и продолжать жарить, помешивая с минуту. Влить стакан кипятка, посолить. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне около 20 минут. В конце посыпать зеленью и перемешать: Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Я готовила в мультиварке. Обжаривала все на Выпечке, а потом программа Гречка. Еще травок сухих добавила, когда водой заливала, смесь "Итальянские травы" (там базилик есть, он с помидорчиками дружит :1:). (http://s53.radikal.ru/i141/1012/3a/da68e3254cb8t.jpg) (http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i141/1012/3a/da68e3254cb8.jpg.html) Рецепт с Дневника Шрек_Лесной. Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: sweetka от 15.12.2010 16:11 Звыняйте, фотку сделать не успела - съели очень быстро :73: Но обязательно буду готовить еще!
Единственное, мне показалось, что свекла не совсем протушилась. Поэтому в след. раз свеклу оставлю тушиться чуть дольше. А вообще очень вкусно! :2: Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: NIZA от 05.04.2011 12:05 Luysia-Людмилка - гречечка получилась-супер, :60: :5: вечером всё обжарила на сковороде - и в мультю на таймер, утром и будильника не понадобилось - муженёк прям топлес прилетел на кухню посмотреть, чем там так пахнет :19: :19: :73: Фотосессию отложили на потом, спешили очень :76:
Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: anabanana от 06.05.2011 12:19 Luysia, спасибо за кашку. Вчера варила мужу борщ, остались натертые овощи, дай, думаю, сварю эту кашку, (а то я на вечной диете и ем ее
Сварила, попробовала, показалось слегка сыровата, плеснула еще кипяточку, засунула всю эту радость в горшочек и отправила в духовку, где у меня пеклись булки. Так, "под шум волны", получилась отменная кашка :19: :19: :17: (http://i019.radikal.ru/1105/ea/49ba89e867dd.jpg) Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: anabanana от 07.05.2011 20:43 в горшочке, с духовки всё получается очень вкусным. :23: Людочка, кашка еще в кастрюльке была вкусной :19:, а горшочек и работающая духовка так, под руку подвернулись :73: :73: и особо на вкус не повлияли. :8:Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: Милда от 01.06.2011 21:04 Сварила и я кашу, по всем правилам :35: Вкусно, аж язык проглотить можно! Людочка, спасибо за рецепт!
(http://f8.ifotki.info/org/31d2f7802d88b6f2336ca4c1d0581eb9bceb4189611496.jpg) (http://ifotki.info/) Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: Светлана от 26.06.2011 18:16 Людмилочка! Каша - просто находка для севшего на диету мужа :27:. Готовила без паприки (не любит он болгарский перец). В конце готовки положила лавровый листик. Заехала свекровь и с порога говорит: "Как у тебя мясом тушеным пахнет!!" :15: :15:. С соевым соусом - обалденно вкусно! :17: за такую простую и вкусную гречку.
Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: Мэйс от 14.07.2011 21:02 Уважаемая Людочка!
Зашла сказать СПАСИБО :75: :75: :75: за рецепт. Очень вкусно!!! просто!!! быстро!!! :19: Фото выкладывать не рискну - у вас тут такие шедевры! :8: Один вопрос: Готовила без свеклы (просто не оказалось в наличии), скажите, она сильно обязательна или не стоит заморачиваться и готовить с теми овощами, что под рукой? Еще раз СПАСИБО!!! Очень-ОЧЕНЬ здорово! Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: Luysia от 15.07.2011 07:51 Мэйс, готовить можно с разными овощами, свекла даёт яркий цвет, ну и вкус, конечно. Попробуйте приготовить и со свеклой, а потом сами сможете выбрать, как вам понравится больше.
Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: Stern от 16.07.2011 12:52 А гречку какую лучше брать - ядрицу или продел? Боюсь, как бы она сыроватая не получилась. Ядрицу лучше. Главное, не варить, а именно томить на крошечном огоньке, тогда приготовится отлично. :35:Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: Luysia от 08.09.2011 10:13 Luysia, хочу сегодня приготовить твою кашу. Всегда на стакан гречки беру 2 стакана жидкости. У тебя в рецепте один стакан воды. С учетом овощей этого достаточно? :1: :2: celfh, вот та каша, что на фотке, точно по рецепту. :48: Но это с помидорчиками, а если зимой без них (только с томатной пастой), то, думаю, чуть-чуть больше водички нужно будет добавить. Людмила, спасибо! Я на твою кашку еще с конкурса на Хлебопечке смотрю. :5: Тут этот рецептик гораздо раньше появился, а конкурс был позднее! А некоторые всё смотрют и смотрют! :16: :girl_haha: Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: celfh от 08.09.2011 20:37 Да я и не смотрю, уже съели кашу :48: Вот только фотку показать не могу, что-то фотик не выгружает. Но обязательно выложу.
Очень вкусная каша!!!!! Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: vitalia от 09.09.2011 19:40 Хочу сказать большое спасибо за рецепт. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАША!!!! :58: :58: :58:
Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: celfh от 12.09.2011 20:29 А вот и я с фоткой и огромным СПАСИБО!!!!!
(http://i019.radikal.ru/1109/00/f0973158a161.jpg) (http://www.radikal.ru) каша вкуснющая, несмотря на то, что я забыла свеклу добавить :girl_haha: Ел даже сын, который ваще ни каких каш не признает :48: Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: NIZA от 26.09.2011 08:52 А вот и моя "Красная горка",на этот раз она у меня "Золотая",свеколка почему-то обесцветилась,но вкусно .... :48: :48: :8: :8:
(http://i033.radikal.ru/1109/7c/4901edd15758.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: Alexia от 29.09.2011 20:09 Luysia, спасибо за рецепт. :2:
В мульте вышло исключительно удачно! :48: Даже самые привередливые едоки одобрили. Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: МАМА СОНИ от 10.10.2011 13:54 И я со "спасибой" прискакала :76:!Изумительно вкусное и полезное блюдо!Питание у нас сейчас оочень диетическое, так что эта гречка прописалась у нас надолго.Спасибо!
Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: koziv от 10.10.2011 22:16 Ну мы с Олей сегодня "в унисон" готовили. :46: И я спасибо принесла просто огромное от счастливой мамы накормленой девочки-капризули!!!!!! :5: Мелкая моя съела большую тарелку этой каши, даже добавку просила!!!!!!! :37: :36: Без приключений у меня не получается правда :girl_haha: - протушила уже все овощи, пошла за гречкой, оказалось есть ее у меня всего полстакана, добавила ячневой крупы - получилось замечательно!!!!!!!!! :8: Мы поужинали, собиралась сделать фото, а тут родители в гости пришли, голодные, накормила и их, а фотать уже нечего стало!!!!!!! :27: Так что простите и :17:
Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: Bуblichkа от 10.03.2012 23:47 Людочка спасибо за вкусную кашку. Дело в том, что я гречку не очень :39: потому как в то время-когда детей манной кашей вскармливали мне досталась гречка-вот с тех пор и не ем (почти). А тут тарелочку в удовольствие навернула, вкус интересный, насыщенный, ароматный! Все семейство поело в удовольствие! И необычно и новенько и вкусненько! Людочка :17:
Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: НовА от 22.06.2013 20:55 Блин! Только я так могу!
Протушить все овощи для гречки и выяснить, что гречки в дому нет. Сафсем! Пришлось делать с рисом. Мелкий слопал 2 тарелки, отнес тарелку в мойку, пришел ко мне, сказал спасибо и расцеловал. Надо что ли и самой попробовать. Неужели так вкусно получилось? :53: :54: Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: koziv от 22.06.2013 20:58 Я по этому рецепту уже все крупы переготовила - и рис, и ячку, и пшено, и даже гречку мешала с рисом пополам, гречки не хватало!!! :girl_haha: Всегда вкусно получается!!!! :48: :8:
Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: koziv от 25.02.2016 00:10 Подниму тему. Готовлю теперь частенько так гречку на гарнир в мульте.
(http://images.vfl.ru/ii/1456347219/1a3791d7/11615652_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1a3791d711615652.html) Название: Re:Гречка с овощами «Красная горка» Отправлено: Zhanna от 12.05.2020 07:43 Вкусная каша получилась :48:! Нужный рецепт,особенно тем, кому гречка предпочтительнее всех круп 3:3, а хочется разнообразия. Свеклу почему-то не видно. Растворилась что ли?
(https://c.radikal.ru/c22/2005/35/40e9ebfab65c.jpg) (http://www.radikal.ru) Спасибо за рецепт :2: |