|
Название: Пирог медово-ореховый Отправлено: Irina от 29.11.2013 08:38 Рецепт с сайта «Ложка-Поварешка»
Пирог медово-ореховый Пушистый, ароматный пирог к чаю или к кофе (С кофе мне показался вкуснее). К тому же в составе совсем нет масла! Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Сахар –100- 150 гр. Мед – 2 ст.л. с верхом Мука – 170 гр. Кефир – 100 мл. Сода негашеная – 1 ч. л. Молотые орехи (любые) – 1 ст Приготовление: Взбить яйца и сахар до пышной пены. Добавить в массу мед, соду и как следует перемешать, пока мед полностью не растворится. Вливаем кефир (йогурт, жидкую сметану - т.е. любую кисломолочку), размешиваем и высыпаем муку, еще раз тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. После этого добавляем в тесто орехи, еще раз вымешиваем. Тесто жидковатое. В смазанную маслом (я застилаю форму бумагой, маслом не смазываю) форму диаметром 26-28 см выливаем приготовленное тесто. Выпекать в разогретом до 160-180 градусов духовом шкафу в течение 35-40 минут. Готовый пирог сверху можно украсить сахарной пудрой. (Я перед выпечкой посыпала остатками миндальных лепестков и шоколадными капельками - пристроила остатки) (http://images.vfl.ru/ii/1385702301/90db7170/3636771_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/90db71703636771.html) Приятного аппетита! Название: Re:Пирог медово-ореховый Отправлено: Эстера от 29.11.2013 09:30 Спасибо! Вот его завтра и сделаю, подруга в гости приедет, торт лень делать, а для этого пирога все есть!!! :73:
Название: Re:Пирог медово-ореховый Отправлено: koziv от 29.11.2013 15:09 Чуть не пропустила такую прелесть!!! :37: Обязательно буду делать, как только мужа заставлю орехи почистить.
Название: Re:Пирог медово-ореховый Отправлено: Irina от 29.11.2013 16:44 Спасибо, девочки!
Жду впечатлений! Название: Re:Пирог медово-ореховый Отправлено: Эстера от 08.12.2013 17:35 (http://img-fotki.yandex.ru/get/9309/1550113.19/0_84045_e22064d9_L.jpg)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/9258/1550113.19/0_84046_64fc7651_L.jpg) Спасибо за рецепт! ************* слегка кажется суховатым,возможно у меня орехов перебор. |