Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 08.12.2010 17:22



Название: Блинчики со шпинатом
Отправлено: Stern от 08.12.2010 17:22
Рецепт с сайта "Юличкины рецепты" от Nagma.

Блинчики со шпинатом

(http://images.vfl.ru/ii/1635835306/823e0b9d/36510784_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/823e0b9d36510784.html)

тесто
2 яйца
200 г муки
300 мл молока + 200 мл пива
0,5 ч. л. соли
100 г замороженного шпината
1 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
растительное масло для жарки

начинка
200 г сливочного сыра типа "Виола"
или 150 г копченого лосося
или 140 г красной икры
 
Взбить яйца, добавить молоко, соль, сахар, масло, муку. Размешать до образования однородной массы, добавить размороженный шпинат и снова размешать.
Дать постоять 10 минут. Испечь тонкие блины.
В каждый блин положить 2–3 ложки сливочного сыра, или кусочек лосося, или чайную ложку икры – и завернуть в рулетики.
Вкуснотищаааа!  :48: :5: №;% У меня получилась целая гора! Половину пустыми оставила, а в остальных начинка - "Филадельфия" с зеленью.

(http://images.vfl.ru/ii/1635835306/77286fd0/36510785_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77286fd036510785.html)


Название: Re:Блинчики со шпинатом
Отправлено: sea39 от 25.03.2011 01:03
Почему-то мне нравится опробовать на своих гостях какое-нибудь новое блюдо))) Люблю удивлять друзей! Моя подруга говорит - это преступление готовить блюдо первый раз для гостей :71: А я не боюсь и мне не приходиться краснеть)))
Вот и вчера приготовила в первый раз ваши блинчики, Стелла. Нафаршировала семгой слабосоленой, опять таки по вашему рецепту :58: Гости были очень довольны, даже нечего было людам дать с собой :23: Позвонили утром, говорят, боимся к весам подойти :71: Спасибо вам большое за вкусные рецепты :58:


Название: Re:Блинчики со шпинатом
Отправлено: kitiara от 03.03.2012 17:04
Марин, хорошая жена экспериментирует на гостях, а хорошая хозяйка на муже :27: Но со Стеллиными рецептами можно без опаски экспериментировать на всех, в обиде никто не останется (разве что тот кому не хватит кусочка)
Стеллочка, спасибо, очень понравились блинчики, как ты и рекомендовала, с копченой рыбкой:
(http://s017.radikal.ru/i429/1203/cf/0315c75612cb.jpg)
(http://s017.radikal.ru/i434/1203/e7/b401abfe0ebe.jpg)


Название: Re:Блинчики со шпинатом
Отправлено: celfh от 04.01.2015 14:12
Звезда  наша яркая! Стеллочка, огромное спасибо за рецепт!)) Начинка - мягкий адыгейский сыр  со сливками.

(http://s017.radikal.ru/i427/1501/37/8bd4fd40c75e.jpg) (http://www.radikal.ru)




Название: Re:Блинчики со шпинатом
Отправлено: sea39 от 10.03.2021 19:02
Стеллочка, сегодня у нас шпинатные блинчики. Дома оказалась только цельнозерновая мука, поэтому блины темные. Зато шпината точно выше нормы))
Вкусно!! Спасибо за рецепт!!

(http://images.vfl.ru/ii/1615393058/db153dae/33626047_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/db153dae33626047.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1615393058/4cf3f7da/33626048_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4cf3f7da33626048.html)



Название: Re:Блинчики со шпинатом
Отправлено: mamalex от 01.09.2022 11:28
Очень вкусные блинчики №;%

(https://i.ibb.co/XF58CpS/F90-B9-B3-B-7254-48-BD-8-A22-5-B27-ED4-C7-AFF.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Блинчики со шпинатом
Отправлено: Stern от 01.09.2022 11:30
На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  w&q :41: