Мы готовим каждый день...

Ингредиенты:

250 гр. сливочного масла
150 гр. сахарной пудры
340 гр. муки
100 гр. грецких орехов
 50 гр. сахарной пудры для посыпки

Способ приготовления:

1. Размягчённое сливочное масло соединить с сахарной пудрой и взбить  миксером  до пышной массы.
2. Добавить муку, затем измельченные орехи. Месить до образования гладкого эластичного теста.
3. Сформировать из теста шар , завернуть в плёнку и поставить в холодильник на 1час.
4. Предварительно разогреть духовку до 160 °C (4) в газовой. Разделить тесто на кусочки величиной с крупный орех, сформовать рогалики, выкладывать на противень застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга.
5. Выпекать печенье в течении 15 мин. до светло-золотистого цвета. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
 Вот такой очень простой, но вкусный рецепт  песочного печенья  я нашла в журнале "Saveurs". Буду рада если и вам понравится.