|
Название: Хлеб льняной Отправлено: Ляля Той от 19.11.2013 17:06 Льняной хлеб. :)))
Рецепт мой. Собрала его из многих имеющихся в инете. Всем авторам спасибо,что не жадничали и делились своими рецептами. (http://i.pixs.ru/storage/5/1/9/SDC11759ln_9224672_9785519.jpg) (http://pixs.ru/showimage/SDC11759ln_9224672_9785519.jpg) Что надо: Вода - 290 мл. Мука пшеничная в/с - 250 г. Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г. Мука льняная - 50 г. Масло растительное - 2 ст.л. Соль -1ч.л. Семя льна - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 1.5 ч.л. Что делать: Все ингредиенты сложить в ведро ХП согласно инструкции. Выпекать на программе "Цельнозерновой хлеб" Вес 750 г. корочка Средняя. У меня ХП не расчитана на такой вес и поэтому хлеб получился немного кривой, но это не повлияло на его вкус. Я немного пересчитаю пропорции до 1 кг. и обязательно буду его печь. Приятного аппетита!!! (http://i.pixs.ru/storage/5/0/9/SDC11775Ln_4984109_9785509.jpg) (http://pixs.ru/showimage/SDC11775Ln_4984109_9785509.jpg) |