Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Сладкие блюда. Напитки. => Тема начата: dopleta от 19.11.2013 11:14



Название: Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: dopleta от 19.11.2013 11:14
(http://f15.ifotki.info/org/f0e0da2575c314d80fe75b3d9feca3e1b24629164744864.jpg)(http://f15.ifotki.info/org/8e8c6644ff21d225e5438d5b396ac5bcb24629164744854.jpg)(http://www.hlebopechka.ru/forum/result-photo/303202.jpg)

Творог   2 пачки
Яйца   3 шт.
Сахар   3 ст.л.
Ванильный сахар   1 ч.л.
Лимонная цедра   1 ч.л.
Соль   щепотка
Кокосовая стружка   5 ст.л.

Очень быстро и очень вкусно! Всё смешивается блендером, раскладывается по формочкам и помещается в микру на 5-6 минут при средней мощности. Подается с любимым соусом, сиропом или вареньем.
Меня вкус и запах кокоса не очень привлекает, но в этом рецепте он ничего не портит, а наоборот. Пробовала с разной ореховой крошкой, но кокос тут незаменим.


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: nvk от 21.11.2013 11:28
Лорик, как это я таку красоту прозевала?  :63:
Тока вопрос, а творог какой лучше и в граммах скока, поскольку у нас например есть от 100 до 1000 грамм. :girl_red:


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: dopleta от 21.11.2013 11:46
Надь, я делала из разного - и жирного, и обезжиренного, получается отлично! Пачки по 200 г.


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: Grypana от 23.11.2013 16:04
Лариса, пришла с отчетом сегодняшнего творения.  Очень понравились эти пироженки.  К кокосовой стружке отношусь не с очень большой любовью, а тут она так к месту!  Спасибо!

Боялась за силикон в СВЧ. Первый раз в нем там готовила.  Полет нормальный.  Теперь эти пироженые будут в моем арсенале.  Спасибо, Лариса!  :41:

(http://f15.ifotki.info/org/953a3c964ead0c5efb3802b2043c3f88d44229167871634.jpg) (http://i-fotki.info/)


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: dopleta от 23.11.2013 23:26
Ну что ты! Я в силиконе в микроволновке много чего готовлю! Ничего ему не сделается!


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: Irina от 29.11.2013 08:15
Лариса, спасибо за рецепт!
Сегодня утором пристроила полпачки творога, получилось 4 штуки вкусных пирожных
(Сорри, фото не айс, темно утром было)
(http://images.vfl.ru/ii/1385702011/dbe7e500/3636756_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dbe7e5003636756.html)


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: nvk от 29.11.2013 14:39
Ура! Второй пошел! И тоже успешно :36:! Спасибо, Ирочка! Рада :2:!
есть еще третий, но он без фоток. Но верить на слово можно. Они в общаге завтракали сегодня. На пару им к 11 нужно было, кинулись в холодильнике творог, а в рот уже не лезет. А я ему рассказывала про этот рецепт. ну короче студенты одобрили рецепт, скушали творог в таком виде с огромным удовольствием. Тебе мерси от них.  :2: :2: :2: :2:
Тока у них цедры лимонной не было. Но я думаю вкус от этого хуже не стал!
Теперь нужно и мне что ли попробовать сделать. :21:


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: Grypana от 29.11.2013 16:40
Лариса, сегодня был повтор пирожных!  И еще попросили сделать.  Так что пироженки даже очень и очень!   :41: 


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: Grypana от 30.11.2013 16:01
Принесла сегодняшнее озарение двухцветное.  Во вторую половину творожной массы добавила какао. Сначала в формочке насыпалась белая часть, потом сверху темная. Вот что получилось.

(http://f15.ifotki.info/org/3b3a2ee027dd9ce2447b51a3a23b7bd1d44229168476100.jpg) (http://i-fotki.info/)


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: Бубу от 30.11.2013 20:10
Спасибо. С лимонным сахаром самое то!

(http://s017.radikal.ru/i409/1311/71/b115e11ea452.jpg) (http://radikal.ru/fp/b6b3dad714b54152b647dce39a1b295c)


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: Бубу от 30.11.2013 21:25
Ирин, а чего ж нельзя?  :girl_red:   Творог любой жирности, муки нет, кокосом заменяем, яйцо бросаем с закрытыми глазами, сахарим как совесть позволит. Вот и похудательные пироженки!  №;%


Не яйцо, а тока белки, желтки очень жирные.

в одном желтке 5 грамм жира вроде :56:


верно


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: izvarina.d от 30.11.2013 22:42
Я токашо тож пироженку сделала. Класс! Быстро делаются, правда, так же быстро и стрескиваются. Еле отбила пару для фотки. :33: Прям из кадра пытались потырить. :27: Лариса - респект! :2:

(http://f15.ifotki.info/org/5c00a2ad6315c1b74e29f9dcb0028e7bb25e55168500517.jpg) (http://i-fotki.info/)



Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: Кроша от 02.12.2013 09:08
Ларочка, какие пироженки :37: :48: :5: №;%!!!

Тока у меня СВЧ нету :girl_red:...

Но мона же и в духовке, правда ведь :37:?!





Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: dopleta от 02.12.2013 09:41
Вай нот? :27: Почему нет? Разве что подольше :2:.


Название: Re:Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ
Отправлено: BlackHairedGirl от 23.01.2014 20:21
И я с отчётом. Делала на мощности 450 9 минут. Творог с кокосом и изюм ещё добавила, для своих любителей. Начинка - малина с сахаром (пюре из морозилки).  Лариса, спасибо! :2: :2: :2: Получилось очень вкусно и разлетелись мгновенно.

(http://images.vfl.ru/ii/1390497654/eaf6d4bc/4057766_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eaf6d4bc4057766.html)