|
Название: Аджика из айвы и слив Отправлено: калмыкова от 10.11.2013 17:34 Аджика из айвы и слив
Ингредиенты Слива угорка 0.5 кг Перец болгарский 1.5 кг Айва около 1 кг Чеснок 1 головка Соль, перец , приправы по вкусу Сахар 1 стол.ложка Способ приготовления Рецепт из серии "Ирландское рагу "или"Я его слепила из того что было ". Сливы , перец и айву измельчить в мясорубке , поместить в казанчик ( я - в медленноварку ) и тушить до готовности . Добавить соль , сахар , перец и травки по вкусу. Отключить нагрев и выдавить чеснок. Примечание На подоконнике улыбалась солнечным боком ароматная айва , в холодильнике печалились заблудившиеся сливы . Кроваво- красные сочные перцы призывно выглядывали из миски . А не подружить ли их - возникла идея ! |