Мы готовим каждый день...

(http://s40.radikal.ru/i089/1102/ff/e8adf22d3831.jpg)

Пирожные увидела здесь: http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6653.html?p=13#message_641461

Повторю слова девушки с кухарки ру:
"Хотя сам рецепт с сайта "На кухне с SeraFimой".
Очень легкий и быстрый рецепт!Все приготовление вместе с выпечкой займет всего 30-35 минут.
Отличный вариант,когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю!

Рецепт даю без изменений,только в скобочках напишу продукты в граммах.
1 стакан молока (250 г)
1 стакан сахара (230 г)
1 стакан подсолнечного масла (без запаха естественно)-(230 г)
4 ст. ложки какао (с верхом)- (48 г)
Все стаканы по 250 мл! Все ингредиенты смешиваем миксером.
Половину полученной смеси отливаем в какую-нибудь емкость и отставляем в сторону.
Она понадобится позже. ( я в оставшуюся жидкую массу добавила еще несколько капель ванильной эссенции)
К оставшейся смеси добавляем
2 яйца
2 ч.л. ванилина
1 стакан муки (160 г)
Щепотка соли (добавила от себя)
1 ст.л. разрыхлителя (взяла пакетик - 11 г)
У нас получается тесто похожее на густую сметану.
Прямоугольную форму 20x30 смазываем маслом, выливаем тесто и выпекаем при t 180 °С минут 20-25.
Готовность проверяется спичкой или зубочисткой. Если она выходит сухой, значит готово.
Итак, значит, пирожок вынимаем и берем ту смесь, которую отставляли в сторонку.
Выливаем ее на горячий (!) корж. Я еще сверху присыпала измельченными грецкими орешками (у автора без них).
Даем чуть-чуть остыть, нарезаем на порционные куски ,наливаем чашечку кофе или чая и наслаждаемся!  Приятного аппетита!!! "

От Эстеры: когда пекла у меня  не было орехов, да и разрезала как кекс)), а не отдельные пирожные.
Вот что получилось:
(http://s004.radikal.ru/i207/1102/4b/e18dbe00b04d.jpg)

Моим мужчинам понравилось.

Приятного аппетита!