|
Название: Печенье кунжутное Отправлено: Эстера от 10.11.2013 11:29 Кунжутное печенье я нашла в ЖЖ Илары http://vitoria.livejournal.com/64072.html#cutid1
повторю рецепт: Рассыпчатое с вкусом кунжутного семени печенье по рецепту Шулы Модан. Продукты: 200 г сливочного масла размягчённого 1 стакан сахара 2.5 стакана муки 1пакетик разрыхлителя(10г) 3 яйца 150 г кунжутного семени Приготовление: Смешиваем в миске все ингредиенты до получения однородного теста. Нагреваем духовку до 180 градусов. Скатываем из теста шарики диаметром 2-3 см и выкладываем их на противень покрытый бумагой для выпечки. Слегка расплющиваемый шарик молоточком для отбивания мяса или простой вилкой. Выпекаем примерно 15-20 минут до приятного золотистого цвета. Охлаждаем и наслаждаемся вкусным печеньем. (http://img-fotki.yandex.ru/get/9498/1550113.17/0_82ef6_2e11d1dd_L.jpg) где-то у меня есть скан книги Шулы Модан)) |