Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Тесто. Выпечка в масле. Пельмени, манты, галушки, вареники... => Тема начата: Ляля Той от 27.10.2013 13:20



Название: Основа для пиццы от С.Пудовъ
Отправлено: Ляля Той от 27.10.2013 13:20
Мне посчастливилось купить хлебные смеси от С.Пудовъ и не только.
Еще я купила основу для пиццы.И вот решила приготовить пиццу.
Хотя "Приготовить" это слишком сильно сказано.Я только складывала и закладывала.
Всю работу за меня сделали мои помощники. Итак,все по-порядку.

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/123129/123129_600.jpg)

Внимательно читаем инструкцию:

Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта,
сахар-песок,
яичный порошок,
пищевая поваренная морская соль.
Пищевые добавки:
разрыхлители (сода пищевая, лимонная кислота).
Не содержит ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г. продукта)
белки 10,0 г, жиры 2,0 г, углеводы 69,0 г.
энергетическая ценность 330 ккал.
Вес упаковки: 350 г (2 пакетика по 175 г).


Далее я взяла один пакетик смеси

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/123347/123347_600.jpg)

Высыпала в чашу комбайна

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/123597/123597_600.jpg)

Добавила масло и воду по инструкции и включила комбайн.

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/123695/123695_600.jpg)

Несколько секунд и тесто готово.
Я его завернула в пакет и убрала в холодильник.

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/124066/124066_600.jpg)

Через некоторое время достала тесто и раскатала его на доске.

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/124368/124368_600.jpg)

а потом начинка,кому какая нравится,у меня мясное ассорти

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/124653/124653_600.jpg)

и конечно сыыыр, а как же без него...

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/124731/124731_600.jpg)

Перекладываю в разогретую печь для пиццы

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/125093/125093_600.jpg)

прошло несколько минут и...

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/125213/125213_600.jpg)

(http://ic.pics.livejournal.com/toychik/39750080/125442/125442_600.jpg)

Тонкое хрустящее тесто,сочная начинка,довольные лица родных,
что может быть прекраснее в жизни!!!