|
Название: Паста с брокколи и сырным соусом Отправлено: Stern от 25.10.2013 08:08 Идея с сайта abcslim.ru, пропорции мои.
25-го октября - Всемирный день пасты. В честь этого праздника простой рецепт вкуснейшего блюда. Паста с брокколи и сырным соусом Паста мелкая (рожки или ракушки) 200 г Брокколи или цветная капуста – 1 кочан 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2-3 зубка Сыр (типа "Российского", у меня эрзац-пармезан) 50-100 г Сливки жидкие (10-30%) – 200 мл Немного растительного масла Красный острый перец Соль Отварить пасту в подсоленной воде. Брокколи разобрать на соцветия, положить в подсоленную кипящую воду к пасте, варить 5-6 минут. Пока варится брокколи и паста, делаем сырный соус. Лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле до легкой золотистости. Добавить измельченный чеснок. Как только появится чесночный аромат, сразу же залить сливками. Довести до кипения и готовить на медленном огне 1 минуту. Сыр натереть на мелкой терке и постепенно добавлять к сливкам, постоянно размешивая. Как только получится соус желаемой консистенции, сразу же подавать к столу с пастой и брокколи. Посыпать красным острым перцем. Вкуснооооооо!!! :48: №;% :5: (http://images.vfl.ru/ii/1635152123/8556c446/36405969_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8556c44636405969.html) Название: Re:Паста с брокколи и сырным соусом Отправлено: luchok от 02.11.2013 20:42 Стеллочка, пасту попробовали. И мужу, и мне понравилась,
ну, я брокколи вообще люблю, так что мне было очень душевно! :5: :17: Название: Re:Паста с брокколи и сырным соусом Отправлено: bambalbi от 02.02.2022 18:31 Почему это никто не готовит? Здесь должно быть постоянно новое фото) Это невероятно вкусно! Готовится за 15 минут. Из обычных продуктов - ресторанное блюдо. Сливочно-сырный соус, хрустящие кусочки брокколи… :19::41:
Стеллочка, вооот такущее спасибо! №;% (https://c.radikal.ru/c37/2202/df/1b8b36120872.jpg) Название: Re:Паста с брокколи и сырным соусом Отправлено: afelia от 28.04.2023 13:28 Море задоволення під час обіду.
Нам з донею дуже смакувало :5: Стелочко, дякую w&q (https://i.postimg.cc/G2Kbwx4m/IMG-0920.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Паста с брокколи и сырным соусом Отправлено: Stern от 28.04.2023 14:07 Наталочко, на здоровʼя вам з донею, дорогенька :3: та дякую за звіт! w&q :41:
|