|
Название: Ликер из черноплодной рябины Отправлено: Лимонка от 25.09.2013 12:19 Ликер из черноплодной рябины
вишневый лист - 100 гр ягоды аронии - 70 штук сахар - 650-700 гр вода - 1 литр лимонная кислота - 1 ст.л. водка - 1 бутылка Вскипятить сахарный сироп. Добавить в него вишневый лист, ягоды черноплодки и лимонную кислоту. Немного поварить, чтобы ягоды отдали сок, выключить огонь. Дать "компоту" немного настояться, процедить через сито. Когда остынет ( или в теплый ), добавить бутылку водки. Сколько настаивать, не помню :6: неделю-две, не больше месяца. Вкусный, сладко-терпкий ликерчик получается. Одно время делала несколько лет подряд, потом что-то забросила :girl_red: Может, кому-нибудь пригодится рецептик, если черноплодка уродилась. |