|
Название: Сок кабачковый с лимоном Отправлено: Лимонка от 27.08.2013 13:17 Сок кабачковый с лимоном
кабачок - 1шт. ( средний ) лимон - 2 шт. апельсин - по желанию сахар по вкусу Очищенные от кожуры и семечек кабачок и лимоны перемолоть блендером. Можно добавить апельсин. Долить воды до консистенции густоватого сока, добавить сахар по вкусу. Закипятить сок в кастрюле 30 минут. Выключить огонь, сок разлить по стерилизованным банкам, закатать. Получается очень вкусный ( как ананасовый ) витаминный :girl_cleanglasses: сок! (http://f15.ifotki.info/org/0aacfd3142fb4d90e7c7f1db911ea44c6d7c26160258245.jpg) (http://i-fotki.info/) Название: Re:Сок кабачковый с лимоном Отправлено: Тонечка от 27.08.2013 15:40 А мякоть не надо процеживать???
Название: Re:Сок кабачковый с лимоном Отправлено: Лимонка от 27.08.2013 16:17 А это как нравится). Кому-то нравятся соки с мякотью, кому-то без...
На фото - сок через соковыжималку, процеженный через сито. Лучше закатать с мякотью, а процедить потом. Название: Re:Сок кабачковый с лимоном Отправлено: BlackHairedGirl от 27.08.2013 19:53 Анжела, а мякоть куда пристраивать? Или на выброс?
Название: Re:Сок кабачковый с лимоном Отправлено: Лимонка от 28.08.2013 05:12 Таня, он получается как сок с мякотью-пюре. Если делать на "попить" сейчас - то можно после кипячения процедить через сито. Если на зиму закатывать, то лучше с мякотью - там все витамины.
|