|
Название: Огурцы с корейской морковкой Отправлено: Рик от 13.08.2013 23:52 Огурцы с корейской морковкой
(http://s005.radikal.ru/i209/1308/8f/05d5dce7500d.jpg) (http://radikal.ru/fp/e9c986f665454093b1988c76f5553350) Огурцы - 3 кг Морковь по-корейски - 300г Чеснок - 250 г Подсолнечное масло - 250 г Уксус - 250 г Сахар - 0,5 ст. Соль - 1,5 ст. л. Огурцы порезать колечками, чеснок измельчить. Все ингредиенты перемешать, оставить на сутки. На следующий день салат разложить по банкам, простерилизовать 5-7 минут. Этот салат - для любителей остренького. Количество морковки и чеснока можно менять. Я люблю побольше морковки, если кто хочет вкус помягче, уменьшаем объем чеснока. Приятного аппетита! :2: |