Мы готовим каждый день...

Куриные грудки с рисом в маринаде с бальзамическим уксусом

500 г куриного или индюшиного филе
250 г риса (сухой вес)
2 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу

маринад
50 мл тёмного бальзамического уксуса
2 ч.л. мёда
3-4 зубка чеснока (через пресс)
1 ч.л. сухого базилика
2 ст.л. оливкового (растительного) масла

Поставить варить рис.
В сковороде разогреть 2 стол. ложки растительного масла. Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см, поперчить, посолить, обработать тендерайзером, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сильном огне до румяного цвета.
В маленьком ковшике смешать составляющие маринада и довести до кипения.
Маринад вылить в сковороду к мясу, перемешать. Добавить готовый рис, перемешать, дать несколько минут настояться под крышкой и подавать.  
Ооочень вкусно! Эта лёгкая кислинка, которую бальзамический уксус придаёт... мммм...  :48: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1635047007/43db8745/36388883_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/43db874536388883.html)

Очень необычно, ароматно и очень-очень вкусно!!!! :48: А самое главное ОЧЕНЬ БЫСТРО!!!!!! :8: У меня вместо риса вермишель :23:

(http://i042.radikal.ru/1104/4f/eb21f9effb42.jpg)

Рецепт переходит в разряд быстрых дежурных!!!!!! :30:

Стеллушка, я со спасибкой  :2:
очень вкусное блюдо  :48: :8:
готовила с рисом, у меня бальзамико густой и очень темный - блюдо получилось черным  :54: но вкуснааа...

 :17:

Оленька, на здоровье, дорогая  :3: и спасибо за отзыв!  :43: :2:
У меня уксус тоже чёрный, но жидкий, так что цвет получился светлокоричневым.

З.Ы. Как оказывается здорово перерыв сделать (у нас сезон спаржи), старые рецепты в ход пошли.  :46:

Пришла со спасибкой. :75: Блюдо для любителей бальзамического уксуса и базилика вместе. Довольно интересное, как для меня, а что муж скажет уж и не знаю. Хотя он у меня не привереда в еде  :13:. Прости Стеллочка, но в этот раз без фоточки, так как батарейки сели.  :17:

 :36: мужу понравилось. Спасибо!

Стелла ! у меня куриное филе замариновано в майонезе,но больно уж хочеться приготовить по этому рецепту.Как думаешь,пойдет замаринованное филе?

Пойдет, Мариша. :35:

Стеллочка,отчитываюсь: блюдо нам понравилось !!!Необычный пикантный вкус,кисленькое послевкусие даже после чаепития .Филе было  больше 500 грамм,поэтому уксус влила 70 мл+ 3 ложечки меда,мяско вышло не сильно зажаристое (я и не хотела зажаривать до корочки) ,потому что было замариновано в майонезе.Но просто таяло во рту!!! Всем моим понравилось,спасибо,Стеллочка!!! ( ну фото,как и у всех бездарностей) .Это я себя имею в виду  :46: :46: :46:

(http://images.vfl.ru/ii/1350153902/558f09e4/1048732_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/558f09e41048732.html)

Большое спасибо!! Еще один легкий и вкусный рецепт - для разнообразия стола! Я в маринад, правда, добавила 1 часть соевого соуса, то же вкусно. :73:

Стеллочка! Я тут немного пошалила 9:2 и вместо риса картошку добавила  :girl_red: Ну так уж мои хвалили, очень вкусно получилось :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1364311393/16965759/2020942_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/169657592020942.html)

Спасибо за рецепт! 8:8 8:8 8:8

конечно,как же украинцы без картошки.. :girl_haha: a&1я что же мне выбрать:макароны и рис я люблю, а семья-картошку :34:

Светочка, придётся семье с картошкой сделать, а себе отдельно рису отварить. th

Светочка! Я думаю, что с такой курочкой все будет вкусно! :48:

спасибо за советы :75:точно:сделаю несколько вариантов.А картошку готовой добавлять?

Я добавляла готовую.

Очень люблю это блюдо за простоту приготовления и изумительный вкус. :41: Вчера готовила на ужин, даже малые ели! :37: Все передавали  :17:

Божественно :5: :48: :8:!!!

В очередной раз удалось удивить своих необычным вкусом простецкого внешне блюда :36:!!!

(http://s57.radikal.ru/i156/1410/f6/38d46f28666a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллуся, спасибо :41:!!!

Вкусно было всем :36:!!!

Всем, кому досталось :46:...

Такую нямочку :48:, я теперь буду готовить часто :36:!!!

И с макарошками попробую, и с картохой :36:!!!

Покушали вечером риса с курочкой. Вкууууснооо!!!!!! :48: :5: Уже который раз готовлю и всегда поражаюсь абсолютной простоте и скорости приготовления и потрясающему вкусу!!!!  :17:

(https://pp.vk.me/c624121/v624121981/28a94/HfCGPG12qSM.jpg)

Готовится быстро, вкусно и необычно. По неведомой мне причине я сварила только 200г риса))))))))))) Мясо получилось идеально, рис немного кисловат. Вывод, риса надо ровно столько, сколько написано в рецепте. Спасибо.  :2:

Обожаю это блюдо!!! Это очень вкусно!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1523638068/40878125/21362619_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4087812521362619.html)

Прошлый раз я вместо риса картошку добавляла, а сейчас гречка  9:2  Надо будет еще все-таки с рисом попробовать  :46:

(http://images.vfl.ru/ii/1557160542/bd89faca/26439448_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bd89faca26439448.html)

Очень вкусно!  :48: :48: :48: Спасибо за рецепт!  8:8 8:8 8:8

Светуля, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: