|
Название: Кексы шоколадные без яиц Отправлено: NIZA от 15.06.2013 22:06 Кексы шоколадные без яиц
за основу взят рецепт постных шоколадных кексов от Юлии Высоцкой, изменения и дополнения мои Ингредиенты Какао порошок - 60г. Мука - 220г. Сахар - 120г. Ванильный сахар - 1 пакетик Разрыхлитель - 2 ч.ложки без горки Корица - 1/2 кофейной ложки (по желанию) Масло растительное б/з - 100 мл. Кефир – (молоко,простокваша) - 1,5 стак горсть орехов любых (по желанию) горсть чернослива (изюма) С добавками можно пофантазировать,но сочетание чернослив+орехи+какао... :8: :48: :5: Попробуйте,не пожалеете :girl_wink: Ром или коньяк - 1 ст ложка. Сахарная пудра для посыпки. Способ приготовления Смешать сухие ингредиенты. Влить масло, кефир, ром или коньяк и тщательно перемешать. Тесто должно быть по консистенции,как густая сметана. Орехи порубить и добавить к тесту. Чернослив порезать не очень мелко, искупать в муке. Перемешать. Выложить тесто в формочки для кексов,заполнив их на 2/3. Выпекать в духовке при 160-180* 30-40 мин. Немного остудить и вынуть из формы. Посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Рецепт рассчитан на 12 кексиков или один стандартный большой кекс. (http://images.vfl.ru/ii/1371322052/c0b02603/2528651_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c0b026032528651.html) Название: Re:Кексы шоколадные без яиц Отправлено: kitiara от 22.10.2017 18:51 Ой, как странно: ни одного отзыва об этих замечательных кексах. Они очень вкусные, всегда выходят воздушными, но в то же время влажными! Мои сотрудницы полюбили их. Отличны на вкус даже без добавок. Вот сегодняшние с цедрой апельсина и зефиркой сверху:
(http://images.vfl.ru/ii/1509169450/dd15a9a7/19174653_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dd15a9a719174653.html) Название: Re:Кексы шоколадные без яиц Отправлено: mylik.sv от 12.04.2021 21:10 (http://images.vfl.ru/ii/1618250867/aac83881/34053362_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aac8388134053362.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1618250916/3f658523/34053366_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3f65852334053366.html) Очень вкусно! :48: У меня какао ядреное было, так кекс такой прям шоколадно-прешоколадный получился! :37: Из добавок грецкий орех. Олечка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Кексы шоколадные без яиц Отправлено: NIZA от 13.04.2021 12:47 Леночка,кекс-повышенной аппетитности... :19: :19: :19: :5: На доброе здоровье всем вам. w&q Заходи,если что... :girl_wink:
|