|
Название: Колбаса сладкая Отправлено: Tanuxa от 13.06.2013 22:05 Пытаюсь дебютировать второй раз. %:) Снова без фото. :6: :14:
Ингридиенты: 400 гр. печенья сахарного 200 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 3-4 ст.л. какао 2 яйца 2 ст.л. вина 2 ст.л. варенья мармелад Приготовление: Печенье покрошить на мелкие кусочки (можно добавить грецкие орехи по вкусу). Растопить сливочное масло, высыпать в него стакан сахара и какао. Тщательно перемешать и дать остыть. Когда остынет вбить 2 яйца и хорошо перемешать. Получившуюся смесь влить в печенье и хорошо перемешать. Эту смесь уже можно выкладывать на кальку или фольгу, придать форму колбаски и положить в морозилку. Если вы решили на этом не останавливаться, то в смесь из печенья и "шоколадной массы" добавляем варенье, вино и мармелад (можно кисленький, тогда колбаска не будет такой сладкой). Выкладываем получившуюся смесь на кальку или фольгу, формируем колбаску и кладем в холодильник. При подаче нарезаем кружочками. Вкуснотища неимоверная. Деткам на стол (без вина) - очень хорошее лакомство. :41: Мое семейство любит "сокращенный" вариант (без вина, варенья и мармелада) :73: |