Мы готовим каждый день...

Девочки, а подскажите варит ли кто кашу в кастрюле для кипячения молока (с резевруаром для воды).

Наташенька,я варю постоянно,меня девочки научили  8:8 8:8 8:8Эту кастрюльку мы молоковаркой зовём. Где-то уже активно обсуждали это,кажись в кухонных прибамбасах .

Спасибо, Оленька-Низа, буду смотреть в магазине, наверное нужна мне такая кастрюлька.

Я тоже варю манную и геркулесовую в молоковарке. Очень удобная штука. Мешать не надо. Как засвистело, убавить огонь на минимум и всё. Остаётся только ждать.

Елена, а просветите, можно ведь не только молочную кашу варить, а и обычную, на воде?

Можно варить всё, что требует водяной бани. Я геркулес на воде варила. Думаю и другие можно спокойно. Только надо следить за уровнем воды между стенками кастрюли (слушать свист).

Спасибо, Леночка!

Можно и мне вставить свои 5 копеек по поводу молоковарки? У меня она в почете очень.
Молоковарка обязательно должна быть на кухне у любой хозяйки - травяные отвары, шоколадные глазури, просто горячий шоколад, заварной крем, какао, тыквенная каша (обожаю ее в молоковарке готовить), понятное дело, если небольшая порция - можно протомить, протушить котлетки, тефтельки, пробовала и сгущенку варить, кашки, молочные супы  :8:.
Правильно Елена Бо написала, только следить за водой нужно обязательно (вода, которая между стенками молоковарки), доливать.

Девочки,а молоковарки эти все одинаково выглядят или есть конструктивные особенности?На что то надо обратить внимание при покупке?  :23:Никогда не видела их в продаже Наверное,мне тоже надо,так вы хорошо про них рассказали

Оленька,ты просто не обращала на них внимания,они сейчас в продаже есть и дорогие,брендовые и самые простые.У меня ещё советская,(я уже в кухонных прибамбасах показывала,кажись)я в ней молоко кипятила деткам своим,варить кашу в ней мне тогда и в голову не приходило (тырнета ж не было  :23:) Сейчас я если-бы покупала,то непременно взяла-бы не высокую,а более низкую,для приготовления крема удобнее.Ну а размер-смотри сама,они разные,но больше 2-х литров я не встречала.

Олечка,спасибо.

Оля, ну у меня на молоковарки взгляд продавайки, а не юзера, конечно... Хотя, в общем-то, продала я их немало, недовольная была только одна дама (но она всем была недовольна, по-моему). Одинаковые они, сталь только смотри, и желательно с крышкой (маленькую тяжело отдельно подобрать). И форму, какая тебе удобнее. Должны быть во всех посудных лавках.

Думаю ещё надо обратить внимание на носик, куда вода заливается. Чтоб не слишком маленький был, а то неудобно воду будет заливать. И чем выше он находится, тем лучше. И расстояние между стенками не слишком узкое. Чем больше воды туда войдёт, тем меньше вероятность её преждевременного выкипания.

Лина,Елена,спасибо. :2: :2: :2:

обычно 500 мл.

Обычно да, но бывают неудачные модели.

Девчонки, пару-тройку  дней с Вами не была (первый внук родился - ну не могу смолчать :36: :36: :36:), а тут уже молоковарка в отдельной теме, всем спасибо за ответы-советы. При анализе ассортимента местных посудно-хозяйственных торговых точек данного девайса не обнаружено, будем искать в губернии - Днепропетровске или в тырнет-магазах, правда, учитывая Ваши советы, хотелось бы поШШупать ее вживую. th

Наталья, с внуком Вас ! :30: :2: Пусть все заботы-хлопоты будут в радость и на пользу!

По поводу своей молоковарки скажу. У меня на 1,5 литра, а значит молока, каши можно сварить 1 литр. Если залить 1,5, то будет под завязку. Имейте это в виду.  Если в Вашей губернии рядом есть Ашаны, то там попадаются часто молоковарки. Еще есть такие магазины под названием Prostor (косметика, посуда) и бывают в ассортименте молоковарки.  :2:

Наташа-Grypana -спасибо за поздравления, девчонки, меня и правда переполняют эмоции :30: :30: :30: Есть ли Ашаны в наших губерниях  не знаю, но будем искать, так как жизнь прожита, а о таком полезном девайсе я и не знала, Учту все советы и отчитаюсь. 8:8 8:8 8:8

Не....я с неё улыбаюсь... :27: :27: :27:У неё первый внук родился,а она...ЖИЗНЬ ПРОЖИТА... :72: :72: :72: Наташ,поверь,дорогая,с рождение внуков-жизнь только начинается  :5: :5:

Ольга, поддерживаю! Внук родился, еще столько не изведано, молоковарка не куплена, а она...   Сегодня прочла в тырнете: от бабушек зависит здоровье внуков! Кто как не бабуля вкусно накормит, побалует? Так что вперед за радостями!  :2: :2: :2:

Нет, девочки, жизнь прожита, я в смысле сколько каш сварено для своих детей, в обычных люминивых кастрюльках, а молоковарку я в принципе для себя, так как с возрастом снова переходишь на детское питание (ну и для внука  -  второй экземпляр)

Наташенька! С рождением внука! Вот это радость! Я пока только могу представить.... помечтать! А когда и мне Бог даст - я расскажу свои впечатления! А пока - желаю Вашему внуку- расти здоровым и счастливым!!!! :67: :girl_dance:

Девочки, а я  купила эту молоковарку "Peterhof", 2л.  Девайс пользительный, но нужно приспособиться варить кашу. По моей обычной технологии - приварить в воде рис, потом молоко   -  все разварилось, а молоко на йогурт кипятить замечательно, вкуса кипяченного молока нет. Все советы - размер и расположение носика, объем были учтены, это действительно важно, спасибо.

Я рисовую кашу варю в мультиварке, поэтому не знаю как она в молоковарке будет вариться. А вот манная и геркулесовая отлично выходят.

Буду экспериментировать с манкой,  хлопья овсяные беру те, которые варить не нужно, а теперь можно обратить внимание и на требующие варки, тем более что они вроде бы и полезней.