|
Название: Ягодные-мороженые вариации Отправлено: Grypana от 07.06.2013 20:02 Перенесла сюда рецепты мороженого.
У меня в ходу рецепты "на глазок". 1. Полкило клубники бледернуть + сахарной пудры по вкусу + 1 белок (просто остался от готовки) + 1 ст. ложка сухих сливок (http://f14.ifotki.info/thumb/8f27e4fced6ef37596f49a489fc748e4d44228153181769.jpg) (http://ifotki.info/14/8f27e4fced6ef37596f49a489fc748e4d44228153181769.jpg.html) 2. Полкило клубники + 200 мл сливок любой процентности (можно заменить на сгущенку, чуть-чуть будет слышна по вкусу) + сахарной пудры по вкусу 3. Любые мороженные ягоды (хорошо иметь запас в морозилке, зимой достал и сделал мороженое), - 0,5 кг (хорошо, когда смородина присутствует, я ее блендером не доразбиваю) + 100 мл молока высокой жирности + 100 мл сливок (15, 20 %) + 6-8 ст.ложек сахарной пудры (http://f14.ifotki.info/org/24fe985fcb9f6bf89077a120d6b7d98dd44228153284303.jpg) (http://ifotki.info/) Мне нравится, когда попадается витамин в виде целенькой смородинки. Название: Re:Re:Ягодные-мороженые вариации Отправлено: Кобейка от 07.06.2013 20:10 И я сюда перенесусь с отчетом :27:
Наташа! Я по твоему рецепту уже приготовила мороженку :48: :48: :48: Только малый не дал ему застыть как следует :girl_wink: (http://images.vfl.ru/ii/1370623301/a4a84c69/2482762_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a4a84c692482762.html) Но вкусно же как! :19: Язык можно проглотить. Сейчас мне привезут сливки и пойду вторую порцию делать! :48: Спасибище за рецепт! :2: :2: :2: Название: Re:Ягодные-мороженые вариации Отправлено: NIZA от 07.06.2013 23:17 Светик,ну ничего себе,стахановка :58: :58: :58:А ето у тебя форма для мороженого ? или ты в формочки для льда раскладывала!Я встречала в продаже такие
Название: Re:Ягодные-мороженые вариации Отправлено: Кобейка от 07.06.2013 23:55 А ето у тебя форма для мороженого ? или ты в формочки для льда раскладывала!Я встречала в продаже такие А я и не знаю для чего эта форма ( на три гитары), морожу в ней для сынульки то фруктовый лед, то мороженое 4:4 |