Название: Салат из стрелок лука (чеснока) теплый Отправлено: Наталия от 07.06.2013 14:34 ВИТАМИННЫЙ ТЕПЛЫЙ САЛАТ (ИЗ СТРЕЛОК ЛУКА (ЧЕСНОКА)) Поскольку мы - девушки рациональные, ничего у нас не пропадает зря, то предлагаю рецепт вкусного и витаминного салатика. Хорошо, у кого есть свой личный огород, но а если такового не имеется, то придется сходить в гости к друзьям (или соседям) и настоятельно потребовать разрешить вам помочь им в огороде! :girl_haha: a&1 Вам нужно попасть именно туда, где имеются грядки лука-чеснока. Подойдя к грядке, покачайте головой (что вот это не порядок, что лук-чеснок пустил стрелки) и скажите, что можете любезно помочь избавить их от этого нежелательного (для них, но не для нас) явления! Сорвите все стрелки (вперемежку) и отнесите домой. А дома действуйте: Хорошо промойте стрелки (верх - где зарождаются семена, отщипните и выбросьте). нарежьте длиной около 2 см (кому как нравится) и обжарьте на сковородке на растительном масле (какое любите). Пока стрелки жарятся, на другой сковородке слегка обжарьте до золотистого цвета семя кунжута и добавьте его к стрелкам. Посолите. Слегка полейте бальзамическим соусом ( или каким-либо другим - по вкусу) и сразу же накройте крышкой. Через 5 минут теплый витаминный салат готов!!! Импровизация приветствуется! Можно добавить чеснок , нарезанную отварную курочку (филе), обжаренные грибы, сладкий перец (нарезанный соломкой) и всё, что вы любите и что между собой сочетается! Так что это, скорее всего, не рецепт, а ИДЕЯ! Но это очень вкусно!!!!! №;% Приятного аппетита! Название: Re:Салат из стрелок лука (чеснока) теплый Отправлено: Ксарочка от 07.06.2013 21:26 О, да!!! Подтверждаю - это очень и очень вкусно. Только мы без кунжута делали.
|