|
Название: Мороженое из клубники с простоквашей Отправлено: BlackHairedGirl от 06.06.2013 17:24 Рецепт взят давным-давно не помню откуда, но пользуется успехом у моих домашних :48: и не домашних тоже! Мороженицы у меня нет, делаю без неё, всё получается отлично.
Состав: 500 гр клубники 130 гр сахара 150 гр простокваши сок и тёртая цедра 1 лимона 200 гр сливок (самых жирных) Ягоды с сахаром превратить блендером в пюре. Добавить простоквашу, сок и цедру лимона, размешать. Сливки взбить и смешать с массой. Смесь вылить в прямоугольную форму и поставить в морозилку. Наполовину замёрзшее мороженое взбить, желательно миксером, и оставить до окончательного замерзания. Вкуснятина!!! :41: :41: :41: |