Мы готовим каждый день...

Тефтели в духовке на шпажках

500 г мясного фарша (у меня индюшиный)
1 яйцо
100 г твёрдого сыра
50 г панировочных сухарей или хлебных крошек
2 ч.л. тёртого хрена (у меня со сливками)
2 ч.л. готовой горчицы
1 ст. л. мелко рубленной зелени
соль, перец по вкусу

2 сладких перца (желательно разноцветных)

Смешать все составляющие фарша, приправить солью и перцем, тщательно вымешать. Руки смазать растительным маслом и скатать из фарша 15 шариков. Перец нарезать кусочками размером примерно с тефтельку. Надеть на шпажки по три тефтели, чередуя с кусочками перца. Выложить заготовки на противень, выложенный бумагой для выпечки и запекать в духовке, предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С ) минут 20. Остатки перца употребить в салатик, который и подать на гарнир.  :48: №;% :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1634982722/bfb1800b/36379710_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bfb1800b36379710.html)

В который раз - Спасибо за рецерт! Очень вкусно! Я еще и в морозилку кинула парочку.

Вот уж не думала :15:, что от такого, нехитрого на первый взгляд кушанья, мои едоки придут в неописуемый восторг :37: :37: :37:!!!

У меня вышло 24 тефтельки, по 30 гр. каждая :46::

Стеллочка, бесподобно :58: :58: :58:!!!

Спасибо тебе, родная 8:8 :41:, всенепременно буду готовить эти тефтельки снова и снова :36:!!!

Девочки, настоятельно (!!!) рекомендую попробовать №;% :48:!!!

С превеликим удовольствием проголосовала за рецепт всеми острыми углами своего тельца :46: обеими лапками №;% :36:!!!

Очень вкусные тефтели! Немного подплавился сыр, но некоторым это прям понравилосьъ :48:
Делала двойную порцию, раздала детям по судочкам. :13: 9:2
Стеллочка, спасибо за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/1tXYd4Hc/IMG-4695.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/XJqDPX88/IMG-4694.jpg) (https://postimages.org/)

Светуля, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: