|
Название: Зразы с сыром и шпинатом Отправлено: Stern от 07.12.2010 22:05 Зразы с сыром и шпинатом
(http://images.vfl.ru/ii/1634876572/cdb9869b/36363778_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cdb9869b36363778.html) Котлетный фарш по вашему рецепту. В моём случае это 500 г смешанного фарша 1 большая луковица 3-4 зубочка чеснока 1 морковь 3 ст. л. манки, замоченной в 4 ст. л. молока 1 яйцо соль, перец, приправы, свежая или сухая зелень по вкусу. Начинка: примерно грамм 100-150 шпината разморозить и добавить твёрдый сыр, натертый на мелкой тёрке до состояния густой массы. Сформировать зразы с начинкой, запанировать в сухарях и обжарить в растительном масле. (http://images.vfl.ru/ii/1634876572/b919442c/36363779_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b919442c36363779.html) Название: Re:Зразы с сыром и шпинатом Отправлено: luchok от 08.05.2011 08:30 От меня спасибка за Зразы с сыром и шпинатом! Очень вкусно, нежно и полезно :60: :60: :60:
Вообще-то, у меня вчера было котлетное ассорти :63: для сынули - обычные котлетки сделала, для мужа - Куриные котлеты с сыром (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,203.0.html), для себя со шпинатом, в результате из 700 г куриного филе у меня получилась гора котлет :37: Так вот, со шпинатом слупили в первую очередь, даже сынок приложился, а он у меня подозрительный :46: (http://s53.radikal.ru/i141/1010/fc/19d7d0ff44e0.jpg) P.S. Смотрела недавно фильм ВВС про шпинат, проводили опыты на старичках и старушках, после употребления ими ежедневно шпината в течении 2-х месяцев зрение улучшилось абсолютно у всех, так что кушайте шпинат, будете здоровы :1: Название: Re:Зразы с сыром и шпинатом Отправлено: Katko от 23.12.2016 10:31 мало того, что шпинат пользительный, так он ещё и вкусный :73:
жаль, что у нас он как крыло от Боинга сежий стоит, да и мало его...хорошо хоть замороженный есть по приемлемой цене а уж с сыром-то и вообще вкуснятина, спасибо за рецепт 8:8 Название: Re:Зразы с сыром и шпинатом Отправлено: Мама Лена от 19.04.2019 20:23 Мы сегодня поизвращались, делали котлетки (зразы) с начинкой в форме для гамбургеров и жарили их на гриле. :23: У меня первый раз вырос такой хороший шпинат и очень вкусный 9:1, вот и приготовили. Начинку не видно совсем, наверно лучше лепить и жарить классическим способом, но нам было очень вкусно. :48:
Стеллочка, спасибо большое за рецепт. :41: :41: w&q (http://images.vfl.ru/ii/1555694295/bddc6fa8/26249198_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bddc6fa826249198.html) |