|
Название: Фрукты с сахаром "Фанта" Отправлено: lisenok от 05.04.2013 22:01 В прошлом году у нас был урожай на абрикосы. Мы их и соком закрыли, и половинками, но они никак не собирались заканчиваться. Пришлось импровизировать из области чего бы изобразить такого эдакого.
5 кг абрикос чищенных 1 кг апельсин 1 кг лимон (попробовать, чтобы не горчили) 4-5 кг сахара Все фрукты (с кожурой) пропустить на мясорубке или воспользоваться блендером. Добавить сахар, перемешать и оставить на 4-8 часов (периодически перемешивая) до полного растворения сахара. Смесь разложить по стерилизованным банкам. Через сутки сверху насыпать "сахарную шапку" и отправить на хранение в холодное место (холодильник). Девочки, смесь до фото-сессии не дожила, :23: но когда кладешь смесь в кружку с водой, то вкус один в один как фанта! №;% На сколько у меня муж противный в еде и то оценил, правда с условием "процеди, чтобы без осадка было" 3:! |