Мы готовим каждый день...

Идея с сайта "Юличкины рецепты" от Людмилы, пропорции мои.

Оладьи творожно-овсяные

(http://images.vfl.ru/ii/1635915281/7d50aed8/36525147_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7d50aed836525147.html)

выход - 10 штук

30 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
75 мл кипятка

50 г творога
75 мл кефира
1 яйцо
2 ст.л. сахара (обычные, без горки)
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры
щепотка соли

100 г муки + 1 ч.л. разрыхлителя без горки

Горсточка сухофруктов по желанию (я всыпала барбарис)

Хлопья залить кипятком и оставить на 5-10 минут.
Смешать в миске венчиком кефир, творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, цедру.
Добавить овсяные хлопья, перемешать ложкой.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить к овсяной массе, быстро перемешать. Добавить сухофрукты, перемешать. Тесто получается густенькое.

(http://images.vfl.ru/ii/1635915279/7d52deda/36525146_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7d52deda36525146.html)

Жарить как обычно в разогретом растительном масле.

Более нежных оладушек я ещё не ела! :5: Первый раз в жизни мне не понадобилась сметана. Вкус овсянки и творога отсутствует.
Вкуснятина!  :48: :8:

Стелла, большое спасибо за рецептик! Сегодняшний день начался с этих замечательных оладушек, особенно вкусно было со сметанкой и перетертой малинкой:

(http://s56.radikal.ru/i151/1102/25/37faa1baa364.jpg) (http://www.radikal.ru)

Оладьи действительно очень нежные! :60:
Разрыхлитель удачно заменила содой - закончился как назло. Но тем не менее оладьи прекрасно поднялись! Кстати, добавив муку с содой и слегка перемешав, я оставила тесто отдохнуть, как на обычные оладьи.

Не нужно нам этой цедры и без неё будет вкусно.  :35:


Крышкой не накрывать.  :1:

А я уже! Извините, что фото без декораций, по простому, в миске. Сейчас придет подружка с дитем, не будет и этого.
Оладушки - просто БОМБА, нежнейше-превоздушные! Учла предыдущиу опыт девочек, сделала двойную порцию. Тесто было очень густое, еле сдержалась, чтоб не добавить кефира.
Стелл, убери, пожалуста, мои оладушки (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=783.0) из рецептов, они и рядом не стояли возле твоих :girl_red:.
Спасибо большое! (Цедру не клала, немного выжала сока - очень неплохо!)

Даже не думай!  :16: "Больше оладьев хороших и разных!"  :35:

Это я, опять пришла петь оду этим вкуснючим оладушкам :5: :5: :5:! Кефира в доме не оказалось, сделала на сметане+сыворотка. Результат превзошел все мои ожидания, оладьи стали еще пышней и не опали :35:! А с лимонным сахаром (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=770.0) сверху...  :48: :48: :48:.
Спасибо, Стеллочка, очень-преочень вкусные оладушки!!!

Сегодня приготовила, эти оладушки, странный у них эффект, "Оладушки это очень странный шедевр, если они есть то их сразу, нет  :53:"   :71:
Вот все что успела ухватить для отчета  :46:

Спасибо, Стеллочка, очень вкусные, воздушные и легкие.  :5:

Делала из домашней брынзы, чем не творог!  :1:

Стеллочка, Масленница на исходе, а я только блины готовила, до оладушек не доходило.
Приготовила эти. :19: Супер :48: :5:, где я была раньше ?!
Спасибо за рецепт!  
:17:

Вот и сегодня на завтрак на даче я затеяла эти оладушки, зная, что вариант беспроигрышный. Тем более, что молочник привез все свежее, экологически чистое - творог, молоко, сметанку деревенскую, маслице. Кефира не нашлось, зато была в холодильнике сметана магазинная, я ее чуток молоком разбавила. Порцию делала тройную :girl_haha:, получились супер, как и всегда. Муж терпеть не может овсянку, но эти оладьи уминает только так и овсянка ему не мешает :58:

Искала куда пристроить кислое молоко и нашла этот рецепт. Ну где ж я раньше была !?! Это ну ОЧЕНЬ вкусно, сытно и быстро. Один недостаток - исчезают еще быстрее чем готовятся  :46:

Все что осталось от двойной порции  пока я вкушала  кофе (с 4  :23: оладушками) -
 (http://s019.radikal.ru/i609/1608/c6/b0e4bec6445ct.jpg) (http://radikal.ru/fp/78d9eaf188b54d1a9fd33a0db618dd52)

Стелочка СПАСИБО за вкуснятину!!!!

Спасибо за вкусный завтрак!  пристроила творог, который никто не хотел уже есть))

(http://images.vfl.ru/ii/1565086354/46ed7dd9/27455268_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/46ed7dd927455268.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1565086354/775fc15c/27455269_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/775fc15c27455269.html)

Это просто какое то досадное недоразумение...И чего я их раньше не готовила с&a Почему-то казалось, что это долго, а оказалось вовсе нет. Оладушки- сама нежность  :5: И малышня, и взрослые заценили... :5: :5: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1581146049/d0f5de9c/29494487_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d0f5de9c29494487.html)

Внучки развлекаются.  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1587365945/0d38b93e/30271455_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0d38b93e30271455.html)

Потрясные оладушки  :19: :19:
Пекла двойную порцию, еле удержалась, чтобы все не съесть,
очень вкусно, спасибо за рецепт  :2: 8:8

Не могли остановиться!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1600087431/b4c9bc6f/31629671_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b4c9bc6f31629671.html)

Готовила вчера для банды эти оладушки. Ушли на "Ура", ни творога, ни овсянки никто не заподозрил. :5:
Стеллочка, не знаю, шо там не так с теми звёздами....но малышня моя была вчера мега активной .... 1§1 7:7  :46:, потому не фоткала ничего, но хоть пустые отчёты разнесу. :girl_wink:

Опять оладушки банда заказала  :77: Ну, хоть рецепты меняю, благо их здесь на все случаи жизни. :5: Заценили все без исключения  :8: Вкусно! :48:

(https://i.ibb.co/bgcSmZJ/1-D97-D500-5-C04-4-AA7-9-D67-AC2-E32-DDF881.jpg) (https://imgbb.com/)

Традиции не нарушаем, оладушки для банды на завтрак - это уже не исправить. :girl_wink:
Вкусно! :8: И дети, и взрослые заценили! :8:

(https://i.postimg.cc/2yMNTchY/IMG-3490.jpg) (https://postimages.org/)

И снова здравствуйте  :89: От рецепта далеко не ухожу,очень любим мы эти оладушки  :48: :5:

(https://i.postimg.cc/J0895t1g/IMG-1751.jpg) (https://postimages.org/)

Вкуснейшие оладушки  :48: :8: Одни из наших самых любимых  :5:

(https://i.postimg.cc/CKpGxnsM/IMG-2620.jpg) (https://postimages.org/)

Пристроила остатки подгулявшего творога №;%
Спасибо, Стеллочка, вкусно :41:

(https://i.postimg.cc/9QBNS9Q5/IMG-8591.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусные оладушки. И овсянка пристроена. Что-то перестали ее есть по утрам). Стеллочка, спасибо за рецепт. :41:

(https://i.postimg.cc/Nj4Nw3KM/IMG-1201.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: