Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 18.03.2013 10:25



Название: Крекеры сырные
Отправлено: Stern от 18.03.2013 10:25
Крекеры сырные

(http://images.vfl.ru/ii/1636021101/b54155d2/36543168_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b54155d236543168.html)

150 г муки
150 г твёрдого сыра
100 г сливочного масла
1 ст.л. сметаны - 40 г
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. сахара
перец, травки-приправки , кунжут, мак по вкусу

Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром. Добавить масло комнатной температуры, нарезанное кубиками, сыр, натёртый на мелкой тёрке и сметану, замесить тесто. Готовое тесто раскатать в колбаску диаметром 4-5 см, завернуть в пищевую плёнку и поставить в морозилку минут на 15-20. Нарезать кружочки толщиной примерно 0,5 см, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки и выпекать в предварительно разогретой до температуры 200 °С (конвекция 180 °С) духовке минут 10 до золотистого цвета.
Вкусно до одури!  :48: №;% :5:


Название: Re:Крекеры сырные
Отправлено: Кроша от 01.04.2013 19:41
Как по мне, так этот крекер вапче из одних достоинств состоит :37:: вкусно :48:, быстро (я даже в морозилку не убирала) :girl_claping:, супер просто и сразу многа :36:!!!

Стеллочка, спасибо родная 8:8 :41:, семья оценила :8:!!!

P.S. А вот нарезать фигурным ножом не догадалась :girl_red:, ну та ладно, в следующий раз :36:!!!


Название: Re:Крекеры сырные
Отправлено: luchok от 12.05.2013 20:38
Стеллушка,
ммм...ням...ммм (стараясь не чавкать) ...
давно я не пекла по твоим рецептам, а тут испекла, попробовала, побежала с полным ртом спасибо писать - вкуснотищаааа  :5:
очень круто  :8:


Название: Re:Крекеры сырные
Отправлено: koziv от 08.01.2014 20:44
Попался невкусный сыр, часть его ушла, оставался кусочек грамм 110. Так что получились крекеры. Как же это вкусно!!!!!! :48: :41: :19: Съели за вечер! :37: Теперь хоть специально невкусный сыр покупай!!!!! :46:
(http://images.vfl.ru/ii/1389202859/52a3054a/3929710_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52a3054a3929710.html)


Название: Re:Крекеры сырные
Отправлено: luchok от 13.05.2014 21:01
После твоих сырных заварных печенек меня на сырную выпечку пробило  :63:
Эти крекеры я просто обожаю  :41:
Пекла их много раз, улетают мгновенно  :5:
Спасибо  w&q


Название: Re:Крекеры сырные
Отправлено: Анюта от 04.12.2016 22:46
Стеллик, пристроила сюда тыквенные семечки. Очень вкусные крекеры!  :48:


Название: Re:Крекеры сырные
Отправлено: koziv от 31.03.2024 09:02
Невозможно вкусные крекеры!

(https://i.postimg.cc/63XnyZsc/IMG-4596.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Крекеры сырные
Отправлено: koziv от 15.06.2024 09:07
Вкуснейшие крекеры!

(https://i.postimg.cc/V66QGHkp/IMG-5057.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Крекеры сырные
Отправлено: koziv от 14.09.2024 09:23
Даше передавала одежду и крекеров заодно передала. Вкуснятина!!

(https://i.postimg.cc/SxFZp66m/IMG-0818.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Крекеры сырные
Отправлено: Stern от 14.09.2024 11:10
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: