Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Милда от 31.01.2013 17:58



Название: Курица запеченная в духовке
Отправлено: Милда от 31.01.2013 17:58
Часто запекаю курицу в духовке. Особенно, когда нет времени на изыски. Корочка получается хрустящая, а мясо очень сочное и даже на грудке не сухое.

Вымытую курицу натираем солью, сухим чесноком снаружи и изнутри. Укладываем на сковороду грудкой вверх. Заправляем кончики крылышек в "карманчики", чтобы не пересохли. Затем поливаем растопленным сливочным маслом ( 20 гр), сверху можно посыпать перцем. Запекаем в духовке при 190 град один час. В процессе поливаем выделившимся соком.

(http://f13.ifotki.info/org/b1afb2e441020649aa25ccd82d7a351bbceb49142304133.jpg) (http://ifotki.info/)

На этой фотографии видно, какое сочное мясо получается.
(http://f13.ifotki.info/org/7721a747204ea49072315b93d743c593bceb49142304135.jpg) (http://ifotki.info/)


Название: Re:Курица запеченная в духовке
Отправлено: Лимонка от 20.04.2013 04:31
Света, спасибо большое за рецепт! Очень сочная курочка получилась. Просто и по-домашнему вкусно!  :73: :41:


Название: Re:Курица запеченная в духовке
Отправлено: Флёр от 13.03.2014 19:29
(http://f16.ifotki.info/org/de032d1f38c262bdaedbf523e9c3e3675b4c5a177388075.jpg) (http://i-fotki.info/)
Запекала курицу на 8 марта,ведь ничего особенного в рецепте нет,но очень сочная и вкусная курочка :19:
Света, :17:


Название: Re:Курица запеченная в духовке
Отправлено: anabanana от 11.09.2014 19:07
Светочка, :17: :17: w&q
Курочка получилась изумительная!!!!! :19: :19: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1410451430/fb7f3b8e/6300789_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fb7f3b8e6300789.html)

Всё гениальное просто! :8: :8:


Название: Re:Курица запеченная в духовке
Отправлено: Милда от 16.09.2014 20:35
Анечка, только увидела твой пост! Фото, как всегда, отпад просто!
На здоровье, рада что понравился такой простой рецепт :8: